压型上模具(平模具,凹模具)均可以制作304不锈钢,避免铁质材料长期使用生锈污染曲块,曲模表面技术处理,不沾料,避免沾料带来曲块破损。产量可调整,范围600-1100块,具有自动计数功能,累计各班次生产的曲块数量.本公司模具能够保证不沾料。每到夏天,制曲车间的门上爬满了一层名为"曲蚊"的小虫,人一张口甚至能吸进几只。保证曲块完整。油路密封,无油污染大曲,确保大曲整洁卫生。
根据不同客户需
酒厂制曲机咨询有优惠
压型上模具(平模具,凹模具)均可以制作304不锈钢,避免铁质材料长期使用生锈污染曲块,曲模表面技术处理,不沾料,避免沾料带来曲块破损。产量可调整,范围600-1100块,具有自动计数功能,累计各班次生产的曲块数量.本公司模具能够保证不沾料。每到夏天,制曲车间的门上爬满了一层名为"曲蚊"的小虫,人一张口甚至能吸进几只。保证曲块完整。油路密封,无油污染大曲,确保大曲整洁卫生。
根据不同客户需求,对于和物料接触材料要求,推出标准板(碳钢铁板),优级板(食品级不锈钢),板以及306L,镍合金及客户特殊材料。
因此它的制曲水分要比中温大曲多3%左右(中温曲制曲水份为37%,高温曲为40%)。并且在堆曲时还要在每层盖曲的稻草上洒上一定的水分以保持一定的湿度。由于制曲水分较大,温度高及自身重量的挤压,出房的曲块全部变型与变色。仓内经过40天,曲块就做好可以出仓了,但是要使用的话还需要存储40天以上。这与低、中温曲进房是什么形状、颜色,出房也是什么形状、颜色也是不一样的。为什么会产生这种情况呢因为多水。多水使高温制曲的高温得以保持,使高温微生物生长条件得以满足,使各种酶的活力得以发挥,使褐变反变得以进行。
用陶缸存酒时,为了能充分利用陶缸促进老熟的作用,每个周期储存完毕后,不该当即再次装酒,而应翻开缸盖,经过通风枯燥一段时刻让其进行天然活化,康复其氧化吸附才能,以进步贮酒作用。保证永远是5次踩压成型,压力厚度可视数据化调整,曲块表面光滑,水分搅拌均匀,提浆效果好,,大大减轻人工体力,可生产高温曲,中温曲,包包曲,平板曲,大小模具还可更换,真正一机多用,生产任意规格的曲块。用陶缸存酒时,为了能充分利用陶缸促进老熟的作用,每个周期储存完毕后,不该当即再次装酒,而应翻开缸盖,经过通风枯燥一段时刻让其进行天然活化,康复其氧化吸附才能,以进步贮酒作用。
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