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气泡清洗机设计研发
根据果蔬难清洗去泥的特点设计研发,整机自动运行,生产能力大。鲜姜清洗机采用气泡清洗,分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作并避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工,设备顶部设计高压喷淋水冲洗,清洗姜半之间的泥土,出料口前端设计二次高压喷淋清洗,去除大姜残留杂
供应异物清洗机新品推荐
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视频作者:山东恒尔工业装备有限公司
气泡清洗机设计研发
根据果蔬难清洗去泥的特点设计研发,整机自动运行,生产能力大。鲜姜清洗机采用气泡清洗,分离被清洗物表面附着物,模拟人工清洗基本动作并避免了人工清洗中的碰、磕、划伤等现象,提高了工作效率,变人工作业为机械化加工,设备顶部设计高压喷淋水冲洗,清洗姜半之间的泥土,出料口前端设计二次高压喷淋清洗,去除大姜残留杂质,喷淋段采取可调节喷头,控制喷头出水量,更好的保护生姜表皮,达到产品清洗标准要求。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残的功效。3、清洗:卧式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均匀,螺旋水流分离物料与杂质,较重杂质集中沉积锥形槽体底部,轻质杂质通过槽体过滤装置排出。漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
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净菜加工流程及设备说明(1)
净菜加工流程及设备说明
1、挑拣、切分:主要取出不可食用的部分,并将原料初步切分出料。单层或者双层结构,采用食品级别的工作台面,人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序,废料通过拆卸的废料斗排出。7、设备一般配有两种网带类型:不锈钢网链、PP链板,不锈钢网链的应用多数是袋装产品,不怕摔不怕碰的产品,尼龙链板适用于散装、易损坏的产品,落料时起到缓冲作用,防止对大产品造成损害。配套生产线使用,工位数可根据不同需求定制,生产效率明显提高。
2、切割:切割是净菜加工中的重要部分,传统切割依靠可调速电机手动调节输送带速度达到切割不同规格尺寸,切割面不光滑,易腐烂变质。净菜装备切割设备采用高速旋转,三维切割,切割表面光滑,易存储。同时,可以通过更换更换实现不同规格切割需求。
净菜加工装备功能
(5)脱水部分:切分的蔬菜经保鲜处理后,其内外夹杂有许多水分,需要进行适当的加工以去掉水分。可用冷风干燥机或离心机脱水。通常选用离心机进行脱水。离心机脱水时间要适宜,如果脱水过分,产品容易干燥枯萎,反而使下降。
(6)包装部分:蔬菜切分后暴露于空气中,很容易发生萎蔫和切断面变色,所以应尽快进行包装,防止或减轻这些不利变化。包装材料及厚度一般根据净菜种类来选择,使用多的有(PP)、聚乙烯(PE)、乙烯一共聚物(EVA)及它们的复合薄膜。可以采用真空包装。气调包装效果相对较好,但工序复杂而且成本较高,所以大多数企业选择真空包装。毛辊清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土H豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能清洗果蔬表面的污渍。真空包装的真空度根据净菜种类的不同而有所不同。对于气调包装,包装材料透气率大或真空度低时,净菜易发生褐变;
气泡清洗机适用范围
1、适用于:蔬菜、酱菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、杀菌消毒及固色等。
2、本机输送部分采用SUS304不锈钢网带,运行平稳、使用寿命长等特点,符合食品卫生要求。
3、操作简单,维修方便、方便连线。
4、传动部分采用调速减速电机,使物料清洗时间可调。
1、适用于青豆、芋头、蔬菜、橄榄、胡萝卜片、西兰花、菠菜等菜叶根茎类蔬菜。
2、