商用大功率电磁炉
适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、等集体食堂。
外壳材质采用SUS304不锈钢外壳
输出档位大小通过显示板显示
直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
超静音灶具设计、智能人机一体化
防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。
功能完善：可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
绿色环保：无燃 烧废气排放、不消耗氧
柜式煲仔炉厂家
商用大功率电磁炉
适用于厂矿企业、医院、院校、食堂、等集体食堂。
外壳材质采用SUS304不锈钢外壳
输出档位大小通过显示板显示
直滑式手柄与旋钮式火力调节可选
超静音灶具设计、智能人机一体化
防水、漏电、干烧等16项保护功能，确保使用安全。
功能完善：可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功能。
绿色环保：无燃 烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
操作简便：一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护，过载保护功能。
煲仔炉具在保障餐食的风味口感与方面作用不可小觑：
煲仔饭制做全过程中，怎样尽快把控火候，确保正餐的风味和质量呢？俗语说，煲仔饭，儒雅温火、不急不躁、火到功成，方可显现出煲仔之味香。一方面，客户持续吸取经验，提升煲仔饭制做技术实力，或是聘用有工作经验的煲仔饭制做老师傅，准确操纵火候。柜式煲仔炉厂家
另一方面选购技术的煲仔饭制做工程项目灶具，如煲仔炉。现阶段，在煲仔饭馆，都能够见到煲仔炉的“背影”，在确保煲仔饭风味和质量层面功效突显。柜式煲仔炉厂家
煲仔饭关键食物是稻米，可是米归属于热敏性化学物质，加温不匀称非常容易出現烧焦味。而煲仔炉选用电磁感应加热，能够 使锅底端造成交变电流，并在磨擦的功效下，自主髙速匀称地发烫，避免米饭因遇热不匀出現糊底。此外，该机器设备下设火候调整设备，客户依据必须适度调整火候，进而保证煲仔饭口味与质量。11、微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护。柜式煲仔炉厂家
煲仔饭烹饪技巧：
一、用米十分讲究，一般选用丝苗米，因为这种米油润晶莹、米身修长、柔韧适中，米味浓郁。煮煲仔饭选米是关键环节，选择晚稻的米，由于米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出的饭香。柜式煲仔炉厂家
二、肉要新鲜采购，放入十几种味料腌制同，方能提鲜入味。
三、煲仔饭的用料灵活多样，可因时、因地而异，要把煲仔饭制作得好，要讲究火候，因为米的产地不同，新旧程度不一样，吸水量也有别。各种肉类的受热预热程度不一样。要把这些材料放在同一锅里煮，熟而不生不焦，达到限度保存营养成分和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到火候恰到好处。省钱=赚钱5、环保：无明火，无，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境。柜式煲仔炉厂家
四、煲仔饭的制作，离不开高的煲仔炉，好的煲仔炉能让煲仔饭味道更加鲜美入味。柜式煲仔炉厂家
电磁煲仔炉操作：
一、 电磁煲仔饭机采用按键式的操作，微电脑的控制，操作键盘一般设置简单，会有开关键，调火键，定时键。整个煲仔饭制作过程没有任何的明火，电热煲仔炉定做，所以不需要专人照看，电热煲仔炉批发，无需厨师操作，上手很快。柜式煲仔炉厂家
二、操作过程中，无噪音无热气，能制作环境的卫生整洁。柜式煲仔炉厂家
三、饮食行业们预言，该产品及其它配套设备的问世，解除了中式快餐业发展标准化的瓶颈制约，将使中式快餐进入机械化、标准化操作、高速、营养健康的崭新时代。快餐讲究“快”：智能煲仔饭机十二分钟出炉一个瓦煲饭，完全满足快的需求。柜式煲仔炉厂家
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