企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
小贴士:如何制作软油条？1.把面团做得尽可能软。如果面团太硬，油条会太硬，不好吃。2.面团应该充分发酵。如果面团不涨起来，就不会达到要求的蓬松度。3.在制作面团之前，先将面团揉匀，然后使其变得光滑柔软。做的油条很好吃。4、油温必须达到一定高度，油条才能迅速松发。通常，温度会达到150度，当你放下油条时，你可
正宗水煎包培训学校
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视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
小贴士:如何制作软油条？
1.把面团做得尽可能软。如果面团太硬，油条会太硬，不好吃。
2.面团应该充分发酵。如果面团不涨起来，就不会达到要求的蓬松度。
3.在制作面团之前，先将面团揉匀，然后使其变得光滑柔软。做的油条很好吃。
4、油温必须达到一定高度，油条才能迅速松发。通常，温度会达到150度，当你放下油条时，你可以通过不断翻动油条使它们变得蓬松，这样它们就能被均匀加热。
用保鲜膜把面团和碗包在一起，密封。一定要把它封好！
然后把它放在冰箱冷冻室(4-6℃)。如果放在常温下，酵母可能发酵过度，第二天早上就会变酸。
第二天要采取的步骤:
8点起床，开始做这件事。不要睡到中午。
步:把你昨晚做的面团拿出冰箱，这时你会发现面团已经变胖了。
如果你拉面团，你会发现面团有一个美丽的蜂窝形状，这是成功的标志之一。
第二步:在面团放置的地方铺一层面粉。面积越大越好，这样可以防止它粘在你身上哭一会儿。
早餐店。早餐是人的一餐，也是好心情的开始，早餐不仅要吃得好还要吃得健康，是大多数人的追求。在临近办公楼、商业街或地铁口附近开一家小小的早餐店也是非常受大家欢迎的，并且早餐店也是个成本低利润高的好项目。不过想加入这个项目的朋友们一定要做好吃苦耐劳的准备，早餐也是所有餐饮行业中辛苦的，一般早上4、5点就要起床做准备，想要开早餐店，要先看自己能不能吃得了苦。
油条常见的造型就是两条上下叠好，中间压一下，下油锅后膨胀成一根又长又香又脆的长油条。我今天给大家推荐的是小油条，个头比较小，吃着方便，一根两口下去就吃光。在超市，菜市场或者街边生活区，每天快到饭点的时候都有卖小油条，之前还不会炸油条的时候，隔三差五买5块钱，比馒头可好吃多啦，哈哈。自从学会炸油条，几乎没买过。家里炸的油条零添加，健康又放心。想要小油条做的蓬松又香脆一点也不难，简单3个步骤，零难度，厨房小白也能轻松学会！ 次数用完API KEY 超过次数限制
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