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现在的传统厨房比较封闭，常常会产生大量油烟，甚至有害气体，直接威胁员工的身体健康。安装厨房油烟净化器设备的还好点，可以将厨房的油烟抽走净化，改善厨房环境。
厨房的炉具需要鼓风机输入大量氧气助燃，产生很大噪音。员工长时间在此环境下工作对心脏不好，所以建议一些传统厨房可以进行一下改进，给员工一个舒适的工作环境
油烟空气净化器
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视频作者：江苏赖氏环保科技有限公司
现在的传统厨房比较封闭，常常会产生大量油烟，甚至有害气体，直接威胁员工的身体健康。安装厨房油烟净化器设备的还好点，可以将厨房的油烟抽走净化，改善厨房环境。
厨房的炉具需要鼓风机输入大量氧气助燃，产生很大噪音。员工长时间在此环境下工作对心脏不好，所以建议一些传统厨房可以进行一下改进，给员工一个舒适的工作环境。
在选配厨房净化设备前首先需要了解用户既定菜式和进餐人数，这是布置设计的主要参数，也是确定主要设备、数量、型号的依据。另外需要考虑可供应的能源，如锅炉蒸气，柴油，煤气种类，电源(220V/380V)。其次厨房平面结构、尺寸图及空间高度结构图以及厨房里的管路走向、污水出口、风机定位也是需要考虑的，然后就是根据自己的预算情况和投资状况进行选配。
现在很多客户在是新建或改造厨房时，过分要求设计效果图整齐、设备光注重外表，结果造成设备板太薄、质太轻，工作台一用就晃，炉灶一烧就臌。看似新颖，功能超前，而却不实用，还有的不管自家饭店卖什么风味的产品，其设备都选配广式炉灶。须知炉灶是与菜式相配套的。广灶的特点是火力猛、易调节、好控制，适合于旺火速成的粤菜。
随着人们环保意识的加强和生活水平的提高,人们更加注重生活了,餐饮油烟越来越受到大众的关注,餐饮厨房油烟净化器市场呈现一片欣欣向荣的景象。
油烟净化器与人们的生活环境质量的息息相关,那么什么牌子比较好就市场上的油烟净化产品而言,科蓝油烟净化设备各种功能层出不穷,可供消费者选择的产品类型也越来越多.从用户需求看,一台质量好、价格合理、净化、维护方便的油烟净化器是好的选择。
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