固体饮料代餐粉
固体饮料代餐粉市场上卖的全谷固体饮料代餐粉，一般包括大麦、玉米、燕麦、小麦和大米五谷营养的同时，更优化升级为全谷物食品，每份建议食用量含有10克全谷物，并含有膳食纤维及10种维生素和矿物质，帮助人们建立均衡的膳食结构，让消费者从早餐中获得多重营养，一上午都能保持好状态。”代餐粉除了富含各种膳食纤维及水溶性膳食纤维，可以促进排便，。随着人们生活节奏的加快以及
固体饮料代餐粉
固体饮料代餐粉
固体饮料代餐粉市场上卖的全谷固体饮料代餐粉，一般包括大麦、玉米、燕麦、小麦和大米五谷营养的同时，更优化升级为全谷物食品，每份建议食用量含有10克全谷物，并含有膳食纤维及10种维生素和矿物质，帮助人们建立均衡的膳食结构，让消费者从早餐中获得多重营养，一上午都能保持好状态。”代餐粉除了富含各种膳食纤维及水溶性膳食纤维，可以促进排便，。随着人们生活节奏的加快以及对健康等方面的追求，代餐粉受到广大年轻一代的追捧，市场规模近年来扩大。根据新思界产业研究中心发布的
番茄红素（lycopene）是一种天然的红色开链烃类胡萝卜素，纯品为针状深红色晶体，其化学结构是11个共轭双键和2个非共轭双键组成的直链型碳氢化合物。
人类自身和动物都不能产生番茄红素，目前制备途径主要是植物提取、化学合成和微生物发酵。
番茄红素是一种功能性 天然色素，具有预防多种ai症、保护心脑血管、保护皮肤、提高免yi力等 生理功能。
应用领域：保jian品、化妆品、食品饮料。
清除自由基、抗yang化的作用：a.罗汉果甜甙提取物（罗汉果甜）(总甙≥98 % ,罗汉果甜甙Ⅴ含量为65.20 %) 对羟基自由基和超氧阴离子自由基均有一定的清除作用, 并随着罗汉果甜甙提取物浓度的增加，清除效果逐渐增强，呈一定的剂量效应关系；b.罗汉果甜甙提取物对大鼠RBC体外温育过程中的氧化溶血反应有显著抑制作用，在0.04 ～1.15mg/ml范围内，罗汉果甜甙提取物对红细胞自氧化溶血的抑制率均超过50%，罗汉果甜甙提取物对RBC 自氧化溶血均有较好的保护作用；c.罗汉果甜甙提取物对RBC 自氧化溶血的保护作用不呈剂量-效应关系，以中间剂量0.46mg/ml为佳, 抑制率为85.55 %；d.丙二醛(MDA)是脂质过氧化反应的终产物, 可以用来评价脂质过氧化反应的强弱, 罗汉果甜甙提取物对大鼠红细胞自氧化溶血时MDA生成有较强的抑制作用;e. 罗汉果甜甙提取物对大鼠肝匀浆自发性生成MDA 有较好的抑制作用。以浓度0.875mg/ml时的抑制效果，达到23.63%；f.罗汉果甜甙提取物可抑制大鼠肝组织的脂质过氧化，对Fe和H2O2诱导的肝组织过氧化损伤具有保护作用，能减少红细胞溶血的发生；罗汉果甜甙可显著抑制肝线粒体MDA 生成,且其抑制率随浓度的增大而增加。固体饮料代餐粉固体饮料代餐粉代餐粉行业真正崛起的时间很短，但是在竞争激烈中冉冉升起。
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