低温高湿解冻机
可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成
肉类加工设备厂家
低温高湿解冻机
可以根据甲方的要求而装备，各种配套产品如推车货架以及流水线等。
目前我国的肉类加工企业特别是需要深加工的肉质品生产企业中，存在原料肉解冻环节中的控制，解冻损耗及营养成分的流失困扰生产企业的问题。选择一种好的适宜的肉类解冻方法可以充分保证加工用原料肉的，从而使终产品的质量得以保证。因此肉类解冻被视为肉类加工企业生产过程中的关键点之一。因此高湿低温节能解冻技术成为鲜肉行业的选择。欢迎新老客户前来洽谈采购，主要咨询猪肉解冻机，牛肉解冻机，羊肉解冻机，鸡肉解冻机，鸭肉解冻机等，欢迎采购。
低温高湿解冻机，我公司山东华誉机械设备有限公司供应的低温高湿解冻机控制系统采用西门子PLC微电脑控制，控制程序由我公司多年通过解冻经验结合国外技术开发。台湾10寸真彩人机界面触摸屏。操作简单易懂。电器主要元件均为施耐德。电线电缆采用铜芯防水电缆。低温高湿解冻机可以根据您的尺寸加工定做，可解冻1T，2T,3T，4T，5T,30T等等，欢迎定做。山东华誉机械设备有限公司提供低温高湿解冻机，规格多，种类全，欢迎您前来咨询。
新品低温高湿解冻机
山东华誉新研制的低温高湿空气解冻机采用的加湿器，使空气相对湿度达到85%以上，在机内形成均匀的气流组织，实现两个阶段不用温度的阶段，使解冻产品按照不同种类、大小、性状，全自动完成解冻。低温高湿解冻机解决了牛肉四分体，猪肉六分体等解冻出来不新鲜的弊端，山东华誉研制的低温高湿解冻机解冻后的肉色泽新鲜，便于分割。通过各系统的协调运作,使库内温度始终维持在2~8℃,相对湿度始终保持在90%以上,从而实现冻肉解冻过程中的有效保鲜。
各解冻方法的利弊
目前冻肉解冻方法有空气解冻法、水解冻法、微波解冻、超高压解冻等。现存方法都各有利弊：空气自然解冻是目前生产上广为使用的方法，优点是操作简单、成本低廉，但解冻速度慢、肉表面易氧化变色、微生物增殖速度快；水解冻法解冻速度较空气解冻法快，但易造成营养物质流失，使肉色灰白；这种方法是通过微波电磁波的高频辐射作用下，利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生。微波解冻法优点是解冻速度快，，但是由于微波对水和冰的穿透和吸收有差别，易造成肉解冻不均匀和局部过热现象；超高压解冻法解冻时间短，对产量影响小，但是对设备要求高，且成本高，在国内产业化运用尚不成熟。因此，开发能够保持解冻肉且经济实用的解冻新技术，解决解冻过程中汁液流失、氧化严重和质构劣变等问题，对于肉类工业具有重要意义。
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