河南果蔬脆片真空油炸设备价格企业 硕赫机械有限公司

我们山东硕赫机械有限公司，积极的展开了对各种油炸参数条件下不同类型炸用油在重复油炸后的安全性评价的研究，建立重复油炸后油脂的安全性评价模型，提高油炸产品的质量与安全。选用我们公司的真空油炸机产品，真正的做到了“健康”、低油，而又省时省力。

欢迎大家选用我们硕赫公司的产品，我们生产的技术过ying，全部采用食品级304不锈钢，售后有保障客服人员全天在线。
果蔬脆片真空油炸设备价格

真空油炸机，也可以叫真空脱水机，并不是传统意义上的“油炸”产品，它的含油量并不会很高。正常的油炸食品含油量在40%~50%之间的，而经过真空油炸机出来的食品含油量在10%~15%之间，甚至是更加的低。并且我们是低温油炸，温度控制在80~120℃之间，有效的避免了这种物质的产生，大大降低了致癌的风险。经过公司生产的真空油炸机出来的果蔬脆片等产品脆而不腻。并且真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且复水性良好。

全自动油炸机在工作时可将残渣和动物油脂分离工作层，对上下油层进行有效控制，使油更加纯净，从而保证了油炸机生产中的食品色香味俱全、外表无黑斑，大大提高了成量。传统油炸机在加热时常常会由于过热干燥而导致油大量挥发的问题，而全自动油炸机采用油水混合技术可使油层下面的水蒸发出少量汽体补充给油层，避免油的挥发，各层的温度可实时调节，从而延长了油的使用周期，比传统油炸机省油50%以上，减少了有害气体的排放。4、用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。

真空油炸机的特殊优点

1、加热油回油管开在上方，杂质容易沉淀在底部，相同条件下产量更好。

2、门高降低，方便操作，更加人性化。