诸城市朝阳机械生产活鸭宰杀生产线厂家电话
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（一）击晕
击晕电压为35～50V ，电流为0.5 A以下，电晕时间鸡为8s 以下，鸭为10s 左右。电晕时间要适当，以电晕
活鸭宰杀生产线厂家电话
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（一）击晕
击晕电压为35～50V ，电流为0.5 A以下，电晕时间鸡为8s 以下，鸭为10s 左右。电晕时间要适当，以电晕后马上将禽只从挂钩上取下，若在60s 内能自动su醒为宜。过大的电压、电流会引起锁骨断裂，心脏停止跳动，放血不良，翅膀血管充血。
（二）放血
宰杀放血可以采用人工作业或机械作业，通常有三种方式：口腔放血、切颈放血(用刀切断气管、食管、血管) 及动脉放血。禽只在放血完毕进入烫毛槽之前，其呼吸作用应完全停止，以避免烫毛槽内的污水吸进禽体fei脏而污染屠体。放血时间鸡一般约90～120s ，鸭120～150s 。但冬天的放血时间比夏天长5～10s 。血液一般占活禽体重的8％，放血时约有6％的血液流出体外。2、厂址要有便利的运输条件，它东临京珠高速、京广铁路，西接107国道，距离新郑国际机场仅两小时路程，交通十分便利，地理位置十分优越。
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现在的肉鸡行业，仍然存在产量不高，加工增值程度低，农村生产化、现代化和标准化程度不高，设备落后等问题；采用封闭箱体式结构，蒸汽散失量少，采用热水交换方式加热，避免tang伤禽体。鸡肉制品也普遍存在整装产品多、分割产品少，科技含量低的产品多、高科技含量产品少等问题，绝大多数鸡肉产品金以初级加工品或以原料的形式进入市场。而且我国出口的产品目前也主要是分割鸡[2]。
我国人均鸡肉消费量起步低，增长快，人均鸡肉消费量也有很大的提升，但与世界人均水平相比还有很大的差距，所以我国鸡肉还有很大的需求量。随着经济的增长，人民生活水平将不断提高，鸡肉的消费潜能必将进一步扩大。
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产品说明
（1）产品介绍：工厂生产分割鸡肉产品。鸡体分割一般可分为主产品、副产品。主产品又可以分为腿肉类、胸肉类、翅肉类等。副产品主要有鸡碎肉、鸡骨架、鸡板油、鸡肝、鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡血等。
（2）产品的质量标准：产品的质量标准主要参考GB/T 16869-1997，总结出分割（鲜）冻鸡肉的感官指标及理化指标
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企业组织架构 诸城市朝阳机械有限公司是的活鸭宰杀生产线厂家电话生产厂家
在市场经济的大环境下，企业之间的竞争也越来越激烈，建立高xiao、适宜的组织构架是很重要的。组织构架是企业正常运作的前提，高xiao的组织构架不仅能提高管理水平和生产效率，还能对市场的变化做出反应。根据实际情况，工厂设一名总经理，工厂有生产部、质检部、销售部、财务部、行政部、hou
勤部六个部门，六名经理分管这六个部门。（5）绿化：在厂区内种植草坪和树木，工厂的四周特别是在靠马路的一侧，应种植一定距离的树木。企业组织架构如下图：
生 产 部
质检部
销售部
财务部
行政部
hou勤部
总经理
（作者： 来源：）
