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冷库异味的处理方法有哪些冷库异味的处理方法若有异味,须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,须使冷库库房保持的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互
天津冷库维护
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冷库异味的处理方法有哪些
冷库异味的处理方法
若有异味,须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,须使冷库库房保持的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相的食品。
冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时,则不宜采用臭氧处理,以免脂肪氧化而产生酸败现象。

冷库怎么样更加节能
合理使用空间
冷藏间的耗电量是按冷藏间耗冷量的多少来计算的,一般包含两部分:一是货物冷却和冷藏时的耗冷量;二是冷藏间自身及操作管理的耗冷量。节约用电的关键在于冷藏间的使用率,使用率低的冷藏间耗冷多,耗电也就多。在实际操作中,因为所装备的电动机功率是按该机制冷才能选定的,也就是仓库的耗冷量小于制冷机的制冷才能。冷库在淡季运行时,因为冷藏间存放的货物较少,运转是大马拉小车,浪费了电能。因而,在淡季时可将几个冷藏间内的货物按储藏温度及时并库,以削减能耗。

定时放油、除垢和放空气
介绍,当蒸腾器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为坚持设定的温度要求,蒸腾温度就要下降2.5℃,耗电量添加10以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度就要比本来的温度上升2.8℃,耗电量添加9.7;当制冷体系中混有不凝聚气体,其分压力值达到0.196MPa时,耗电量将添加约18。由此可见冷库制冷体系定时放油、除垢和放空气的重要性。

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