step6大葱切碎备用-step6-大葱切碎备用。-step7-将猪肉、鸡蛋和大葱一同放进容器中，西葫芦挤去多余水分也放进去。-step8-调入蚝油、白胡椒粉、香油和食用油拌匀。-step9-饺子皮再擀薄一些，放适量馅料，顺着边沿捏出一圈褶状直到封口。-step10-平底锅刷一层薄油，将包子依次排放锅中开小火，煎至包子底部呈焦黄状。无需揉面,也不用发酵,实实在在的懒人做法,
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step6大葱切碎备用
-step6-大葱切碎备用。-step7-将猪肉、鸡蛋和大葱一同放进容器中，西葫芦挤去多余水分也放进去。-step8-调入蚝油、白胡椒粉、香油和食用油拌匀。-step9-饺子皮再擀薄一些，放适量馅料，顺着边沿捏出一圈褶状直到封口。-step10-平底锅刷一层薄油，将包子依次排放锅中开小火，煎至包子底部呈焦黄状。
无需揉面,也不用发酵,实实在在的懒人做法,用现成的饺子皮就行
无需揉面，也不用发酵，实实在在的懒人做法，用现成的饺子皮就行，成品皮薄馅多，营养鲜美。食材能包30个左右，可以放入冰箱冷冻，随吃随取十分方便。薄薄的皮子，裹满西葫芦猪肉馅，底面煎得焦黄，轻咬一下，鲜美味道就全跑到嘴里来了，肚儿吃得圆滚滚，的好心情从被美食治开始吧~食材准备绿西葫芦620g、猪肉260g、鸡蛋3个
面团揉光,盖严醒发。
2，把面团揉光，盖严醒发。PS：面团一定不要暴露在空气中，不然表面很容易干裂。3，拌馅料：猪肉洗净，搅成肉泥，放入空碗，加稍许老抽、1勺生抽、葱末、姜末、五香粉、白胡椒粉，朝一个方向搅拌均匀。4，芹菜洗净，切成末。5，把切好的芹菜倒入拌好的肉馅内，再往碗内加稍许的食用油，搅拌均匀，馅料就拌好了。6，包包子：室温15度，大概一个小时面就发好了。（扒开里面有均匀密集的气泡）
2.鸡蛋两个磕在碗里，搅拌均匀。锅中倒油，油热后倒入鸡蛋，用筷子顺时针一直搅拌，凝固后盛出切碎备用。微凉后加入韭菜丁、蚝油、盐、鸡精拌匀。3.静置后的面团揉成长条，切成大小均匀的块状，用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。4.陆续将锅贴包成如图的形状，两端开口，中间部分捏紧。5.不粘锅底均匀抹少许油，下入锅贴，调成中小火，煎至底部金黄。倒入一碗底的水盖上锅盖，当听到呲呲啦啦的声音就是水烧干了，锅贴就煎好了。
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