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自助咖啡机投资需要的注意的问题
办公大厅是一个相对比较开放的场景,人群也很挑剔,选择的东西也很多,不仅有咖啡自动贩卖机的选择,还有咖啡馆的选择。和现场物业前台的工作人员沟通后,现磨咖啡贩 i买机的购买高峰在上午、中午,有时也会在晚上出现小高峰,一般情况下,咖啡机操作员每2天都要过来维护,每次换2桶水;大多数白领以一杯现
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自助咖啡机投资需要的注意的问题
办公大厅是一个相对比较开放的场景,人群也很挑剔,选择的东西也很多,不仅有咖啡自动贩卖机的选择,还有咖啡馆的选择。和现场物业前台的工作人员沟通后,现磨咖啡贩 i买机的购买高峰在上午、中午,有时也会在晚上出现小高峰,一般情况下,咖啡机操作员每2天都要过来维护,每次换2桶水;大多数白领以一杯现磨咖啡为开机饮品,午餐后以一杯现磨咖啡为开机饮品。
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自助咖啡机行业分析:
使咖啡群接受自助咖啡机是一个挑战
自助式咖啡机所面临的难题,正是国内咖啡消费习惯的形成。根据鲸准研究院《2018咖啡产业研究报告》的数据显示,我国目前每年人均消费咖啡4.5杯。早在2014年,记者就发现,不少企业就推出了自助咖啡机的概念。当前,国内已经出现了许多获得融资的自助咖啡机企业。
自助式咖啡机仍被视为咖啡市场未来的一个重要争夺点。对现磨咖啡市场或将迎来新一轮冲击,多数行业的常态就是参差多态,任何形式都不可能通吃,而是大做大,小做小。他认为,虽然目前的磨咖啡市场还不够成熟和完善,但该市场仍在不断发展,前景广阔。
商用无人自助咖啡机场景的选择
交通枢纽站
车站、公交站、地铁站、高铁站、服务器等等都是不错的选择。此类站点的特点是人l流密集、流量大、乘客周居劳顿、需求量大、消费量大。放一个自助咖啡机的价格可能会比其它地方要高。再加上自助式现磨咖啡机体积不大,很适合投放在这些地方。
无人咖啡售货机的介绍
长期以来,无人问津的咖啡机渗透了我们的生活,商场,写字楼,学校,甚至小区的楼下,占地仅1-2平米。在这一阶段,它的目标是大量需求咖 i啡因的人群,这一新零售模式擅长使用大数据提升产品的生产、销售。
为进一步了解无人咖啡机市场,“速溶咖啡消费者的主要特点是即时消费需求,而且越来越多的人希望有一杯速溶咖啡,而这正是无人咖啡机所擅长的:制作速度快,价格低廉,口味适中。”
正因消费者对咖啡需求的增加,导致速溶、罐装咖啡的市场占有率开始下滑,现磨咖啡的份额日益上升。
就设备而言,如市场上较为熟悉的咖啡,这些设备都配备了合适的研磨系统,压力浸出系统和预浸渍标准意式咖啡的系统,也具有连续制作的稳定性。
无人自助咖啡机的发展前景
一是智能技术支撑
目前,随着人工智能技术的发展以及移动支付技术的成熟,据统计,2017年我国移动支付使用率已达82%。以因特网为载体的自助咖啡机,通过支付宝和微信等便捷的支付方式,加上自身的自动操作功能,可以让用户在 i短时间、 i短距离内找到需要的产品,尽其所能地为用户节省时间。咖啡馆是大卖场,既然消费者可以接受半个小时的外卖点菜,那么在无人驾驶飞机前花一分钟来喝一杯现磨咖啡就更合适了。
二、多种口味
虽然麻雀很小,五脏俱全!尽管这只是一个小巧的机器,但是它可以像实体商店一样提供各种口味,让消费者尽情挑选。
比如现在市场上的蓝耳自助咖啡机,可以生产400杯咖啡,它可以提供拿铁,意式咖啡,卡布奇诺,奶茶,果汁等多种口味,还可以自己 DIY,丰富而有趣,让消费者随心所欲地选择,足以让他们一饱口福。
无人自助咖啡机铺机投放自主运营
直接选择场所,自己经营获取利润。
合作洽谈:由于是免费铺面,原材料及固定费用由我方承担,合作方只需提供一个小的场地,因为机器占用的空间很小(仅比饮水机稍大),即不会影响到对方的正常经营,而且增加了项目,每个月有几百元的收入,提高了档次,还有招待客人的作用,所以几乎每个场地都愿意与我方合作。协作方式可按月向对方支付租金,也可按销售杯数提成。
网点考核:如果每天的销售业绩没有达到预期的回报,完全可以发挥流动经营的优势再做选择,因为有资格的网点比比皆是,暂时又没有竞争对手,所以您可以从容选择。
第四,运营管理:打铺机后,通常有两种运营管理方式,一种是投资方自己管理,管理很简单,如果单台不超过100杯,你只需每天去一次就可以了。添加原料、增水、收料一次完成,只需10分钟;二是由合作方管理,优点是投资方不需要每天到网点,只需一周或更长时间送一批原料、结一次款,(因为咖啡机有卖杯功能,管理很方便,能保证双方准确结算),既省钱,又比较受合作方欢迎。由于有时投资方自行经营会因暂时有事