养殖高钙菜需要注意的事项
肥料：
这种植物比较耐贫瘠，但是如果在肥沃的土壤上面，它的生长就会特别的快，我们可以在土壤当中埋一些农家肥作为底肥，如果大家能够得到一些有机肥，比如动物的粪便，直接将它埋在土壤当中即可。
修剪：
很多人以为既然是一盆野草，那就不需要太多的修剪，其实这样想是错误的。费菜在生长的过程当中，我们要进行不断的摘顶，去除顶
高钙菜采摘
养殖高钙菜需要注意的事项
肥料：
这种植物比较耐贫瘠，但是如果在肥沃的土壤上面，它的生长就会特别的快，我们可以在土壤当中埋一些农家肥作为底肥，如果大家能够得到一些有机肥，比如动物的粪便，直接将它埋在土壤当中即可。
修剪：
很多人以为既然是一盆野草，那就不需要太多的修剪，其实这样想是错误的。费菜在生长的过程当中，我们要进行不断的摘顶，去除顶端优势，这样其他的枝条才会生长得更好，枝条才会更饱满。
高钙菜的形态特征
高钙菜属景天科多年生宿根草本植物，株高25—50厘米，具有耐寒（-30℃可安全过冬）、耐旱（单株离土15天栽植仍可成活）、耐阴（在落叶果树下能良好生长）等特点，病虫害少，基本上不用喷药，无污染。
高钙菜极耐严寒，－30℃可安全越冬，零上5℃即可生长。高钙菜在山东省特种蔬菜发展基地种植多年栽培生长过程中未发现病害，不需要喷药治虫，瘠薄的土地照样生长旺盛，杜绝了化肥污染，是纯粹的无公害绿色蔬菜。
高钙菜的药用方法
治跌打损伤：一鲜费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于。（江西《草药手册》）
治肺咯血不止：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。开水送服；或鲜费菜叶七片，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。（福建晋江《中草药手册》）
高钙菜能生吃吗
养心菜是可以直接拿来生吃的。养心菜的话口感比较清脆，生吃也不会和其他蔬菜一样会有一种蔬菜中自带的一种苦涩感，养心菜在平时食用的时候选择比较鲜嫩一点的茎叶食用比较好，烹制的手法比较多，当然生吃也是其中一种，也可以将其清炒、煲汤、刷火锅等等都是可以的。收取植株可用剪刀沿着植株的底端将茎逐一剪下，然后再去掉茎的顶端，留下来作为扦插用的茎要带有木质层，将茎按照8-12厘米的长度，剪成段，后将茎段基部的叶片去掉，以每茎段留3～4片叶为佳。
生吃的时候可以调制一些酱料蘸着食用，可以是养心菜的口感更佳，芝麻酱、甜酱之类的酱料都是可以用来作为酱料将养心菜蘸着食用的，养心菜对于一些患有心脏病的人群也是有一定的疗养作用，平时可以将养心菜作为一种茶叶泡着饮用，能起到很好的食疗作用。
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