位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排，根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式，造成一定程度的顾客集中，从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化，也给消费者带来新鲜感，从而达到促进销售的目的。
商品陈列是超市经营中一项基础工作。商品陈列不是简单的商品堆放，而是美化卖场、刺激消费者的职能。
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位于收银处前的中间卖场。各门店可按总部安排，根据各种节日组织大型展销、特卖活动的非固定卖场。其目的在于通过采取单独一处多品种大量陈列方式，造成一定程度的顾客集中，从而烘托门店气氛。同时展销主题的不断变化，也给消费者带来新鲜感，从而达到促进销售的目的。
商品陈列是超市经营中一项基础工作。商品陈列不是简单的商品堆放，而是美化卖场、刺激消费者的职能。科学、、适应消费者心理和需求的商品陈列能带动30％至40％的销售增长，远远大于促销所带来的销售提升。因此，我们有必要认真分析陈列工作的内在因素，科学地促进陈列工作的规范，使其地达到美化超市内部环境，增加销售的目的。
可惜的是，并不是所有的超市都能做到这样，超市多了，同行之间的竞争也多了，惨烈的厮杀之中许多小超市消失了，许多大超市也被淘汰了，在这样的现实里，怎样保证自家超市的营业额，留住客户的心，已经变成了超市经营者们提上会议桌的重大问题。
超市的竞争是很残酷的，赢得竞争的是如何更好地为消费者提供服务，这样超市应该多在细节处下功夫，例如，做好室内照明设计，使用线槽式荧光灯提供更好的照明，还有就是设置专门的有针对性的贴心区域，在过年时划出一片新年所需物品的专区就是这种手段之一，也许改动这些地方都是很麻烦的事情，可是如果连这样的“麻烦”都不肯做，那顾客们就会去那些愿意这样做的别的地方去，因为他们更方便。
恰恰相反，其实任何商品都需要灯具照明，就连食品也是如此。果蔬灯，是专门针对蔬菜水果所安装的灯具，在果蔬灯的照射下，果蔬产品的色泽更加鲜亮，干净健康；另外果蔬灯的灯光能够帮助顾客更清楚的挑选无虫眼无褶皱的果蔬。生鲜区所使用的灯具是生鲜灯，生鲜灯的灯光可以让生鲜食品无论是在色泽还是新鲜程度上更光鲜亮泽。另外还有面包等食物需要面包照明灯等等，这些都是必不可少的，也正是因为这些因素，商场的消费大大提高。
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