河北特色火锅加盟诚信企业推荐「多图」

核算餐厅员工的薪酬绩效 一说到员工的工资这就涉及到所有跟工资相关的表格，包括考勤排班表、考勤汇总表等。 还有这个月是否有员工调进来，调来几天，满勤要做多少，还包括上个月员工的岗位异动、薪水异动、绩效提成等，店长一定要清楚。 火锅店餐厅设计色调的选择 色调：决定火锅店的风格 火锅店餐厅设计的颜色一般不用白色（除非有的创意和风格），普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。灯光的选择上太亮和太暗都是要注意避免的。 可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体餐厅设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。

桌椅布局决定餐厅的

桌椅布局决定餐厅的 桌椅设置是餐厅的一道门面。大多数时候，人们会根据餐厅的硬装风格判断是不是让人满意，所谓“以貌取舍”。看一眼店内的桌椅分布，就能感受出来一个店的和格调。 有的餐厅设置很多的桌椅，而客流与之并不匹配，客人看座位空着就会放行李、包包、衣服等，这是极大的成本浪费。 所以说，如果整个餐厅的客源和生产能力达不到一定的水平，多出来的面积宁可空着也不要盲目放满座椅。 定位明确的餐厅，应该让顾客看一眼店内的装饰和座位设置，就能感受出来一个店的餐饮类别和格调。 就像咖啡馆很少用街边餐馆的塑料桌椅，而多用木质的桌椅真皮沙发等，皆因产品和餐厅的定位不一样。

开餐饮加盟店有哪些注意事项

开餐饮加盟店有哪些注意事项 餐饮加盟开店注意事项一：开餐餐饮加盟店以前，一定要进行市场潜力解析，市场潜力解析的主要内容就是市场的需要情况和潜在顾客。具体需要了解市场上餐饮产品供给是否充足顾客群体的需要有多大潜在顾客群体的需要又将会有多大等等问题。 餐饮加盟开店注意事项二：确定自己的情况。假如创业的准备资金比较多，自己又有较为丰富的餐饮行业的经验，就可以把加盟店规模开大些，选择开一家餐馆。不过假如在资金和经验等方面较为欠缺的话，就应当先选择开一家低档或中档餐馆，从零开始，慢慢积累经验以及资金。等到各种条件都拥有时，再发展为餐馆。 餐饮加盟开店注意事项三：开餐饮加盟店前的定位。开餐饮加盟店想要开门见喜，就必须要做好开业前的筹备工作。开业筹备涉及的范围很广，但假如我们可以做好下面四个方面，那么餐馆成功经营就指日可待了。

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