面包展示柜的外观,对于蛋糕店来讲是及其重要的。外观需要美观豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品,展示性要强。突出的是食品,而不是食品陈列柜。而蛋糕店注重的是产品陈列的直观感,在产品的款式上,应该选择目前zui流行的新样式。想要zui大程度的提升面包的经济价值,对面包展示柜的的修饰,也是占有一定比例的,所以,我们选择面包柜款式的时候,一定要正确选择,在后期使用的过程中,
蛋糕店展示柜电话
面包展示柜的外观,对于蛋糕店来讲是及其重要的。外观需要美观豪华、气派。特别是对展示柜内摆放的食品,展示性要强。突出的是食品,而不是食品陈列柜。而蛋糕店注重的是产品陈列的直观感,在产品的款式上,应该选择目前zui流行的新样式。想要zui大程度的提升面包的经济价值,对面包展示柜的的修饰,也是占有一定比例的,所以,我们选择面包柜款式的时候,一定要正确选择,在后期使用的过程中,要懂得如何去装饰它,这也是比较重要的,但zui重要的还是面包,因为展示柜它只是起到一个好的展示效果。
在材质选择方面,要求干净、简单和绿色环保,顶部可装灯箱片。柜内灯可以选LED冷光灯,这保持面包柔韧性。高度宽度和长度可以根据使用来进行调整。方形的展示柜一般为四边透光的玻璃,这样做目的是为了更好的,展示食物的美观性,可以激起消费者购买的欲望。但面包展示柜上有许多细节需要注意,它外观的好坏会直接影响到商品在消费者心目中的位置和价值。
家庭使用的蛋糕柜如何省电吧。
首先蛋糕柜门开启次数要尽量减少,开门时间越短越好,开门角度越小越好,这样,减少蛋糕柜内冷量的损失,即可省电。经常清扫冷凝器、压缩机上的灰尘,保持制冷效果,减少电耗。 要经常检查蛋糕柜磁性门封密封性能,如发现门封不密封,应及时修理或更换。冷冻的食品,在食用前可先放在冷藏室里缓慢解冻融化,这样可增加冷藏室的冷度,节省电耗。其次蛋糕柜应经常除霜、清洁,如果蒸发器表面的结霜厚度达到10毫米时,传热效率则下降30%以上,即制冷效果大大下降,以致压缩机不停运转,增加电耗。不贮入热物品和未加盖及包装的湿食物,这样可以减少冷量的消耗和防止结霜过快。zui后柜内存放的食物之间要留有一定间隙,以便于冷气对流,使柜内温度均匀一致。一般说,小包装比大包装省电。 凡制造食用冰块或大量贮放冷饮料时,应先放置冷却到室温,并于晚间放入蛋糕柜内。因晚上室温下降,又不开启柜门,机组的负荷相对减少,达到蛋糕柜省电的目的。
让蛋糕展示柜更省电的小常识
1、应摆放在环境温度低而且通风条件良好的地方,并且摆放时蛋糕柜顶部、左右两侧背部要留有适当的空间,以利于散热。
2、在取存食物时尽量减少开门次数和开门时间,开门和关门动作要快,开门角度应尽量小,并尽量有计划地一次将食品取出或放入,从而避免过多冷气外溢和过多室内热空气进入柜内。
3、严禁将热食品放进蛋糕展示柜内。因为热食品含热量比较高,放进蛋糕柜后,将会使柜内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度,压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。
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