花油比例的下降往往有利于屠宰率的提高，这项试验的结果也反映了这个关系。酒糟饲料中添加酒精糟为什么能使猪的花油比例下降还不清楚，但这可能与其能促进胃肠运动有关。 美国North Central Reginal Study(1970) 共在四个实验站对玉米酒精糟喂猪的效果进行了评定，结果也未发现组间肥育性能有明显差异。Siebirs（1981）、Peter(1971)和
肉牛酒糟养猪饲料厂家
花油比例的下降往往有利于屠宰率的提高，这项试验的结果也反映了这个关系。酒糟饲料中添加酒精糟为什么能使猪的花油比例下降还不清楚，但这可能与其能促进胃肠运动有关。
美国North Central Reginal Study(1970) 共在四个实验站对玉米酒精糟喂猪的效果进行了评定，结果也未发现组间肥育性能有明显差异。Siebirs（1981）、Peter(1971)和Speer（1967）所做的同类试验得出的结论与这项肥育试验的结论也基本一致。但Wahlstrol（1970）的试验发现添加5%和10%的酒精糟组的猪的增重速度好于对照组，而添加20%的组却显著地对照组，其原因被归为赖氨酸的缺乏。
酒精糟蛋白质的过瘤胃特性
这样，一方面使得家畜得不到应该从饲粮中得到的蛋白质，从而满足不了其营养需要，另一方面，大大降低了饲粮蛋白质的利用效率。相反，如果酒糟饲料蛋白质具有抵抗瘤胃微生物分解的特性，瘤胃中NPN产量就会大大减少，大部分粗蛋白质可不经过瘤胃微生物转化而直接进入真胃和被直接吸收。而少部分蛋白质分解产生的NPN或外加的NPN可被微生物利用合成蛋白质，再被畜体利用。所以，酒精糟蛋白质的过瘤胃特性对那些蛋白质需求来较大的反刍动物有着特殊的营养价值。
发酵方法
把酒糟发酵剂倒入水中稀释，铺撒10-15厘米酒糟，上面撒一层玉米粉和麦麸的混合物，泼洒稀释过的酒糟发酵剂，再铺撒一次酒糟，玉米粉和麦麸的混合物，泼洒稀释后的菌液，全部翻动一遍之后，查看发酵料的干湿度，干湿度在60%左右，即用手用力握紧发酵料，感觉手上有水印但是不滴下来水为准，如果发酵料太干，再次翻动的时候破散清水，太湿的话，再泼洒玉米粉，翻动的过程中把盐撒进去。
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