杀菌锅的特点
主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。具备遇热总面积大，热、加温匀称、液料烧开时间较短、加温温度非常容易操纵等特性。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：
全不锈钢杀菌锅批发
杀菌锅的特点
主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。具备遇热总面积大，热、加温匀称、液料烧开时间较短、加温温度非常容易操纵等特性。小型高温杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。小型高温杀菌锅：高温杀菌锅大小可根据用户要求订做，有压力容器证书，您可放心和安全的使用全不锈钢杀菌锅批发
高温消毒设备适用于食品加工工艺杀菌工序，在大多的食品企业杀菌的很关键的一步。
产品特点
振瀚牌热水循环式杀菌锅在工作前可预先把上罐加温到所需温度，把上罐水迅速放入到下罐内，并根据水泵的流量、蒸汽的流向设置了热水分离器，通过大水泵和大口径管道把锅内水经过喷淋装置四面循环，达到杀菌时无死角、假角，并且可避免食品周围产生过热现象，使食品、准确地进行灭菌。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
振瀚牌杀菌锅高温杀菌锅杀菌后的产品色泽不改，口感非常好，这也是为什么杀菌后的食物这么受消费者欢迎的原因。手动式杀菌锅难度系数高，控温和控压等都由人力进行，食品类外型难以把握，涨罐（袋）和堆密度高。而食品杀菌离不开杀菌设备，像真空包装的肉食品，如烧鸡，烧肉，还有火腿等，还有各种水果罐头，各种酱类等，都是经过高温杀菌锅进行高温杀菌的。但是对于如何选择高温杀菌锅，饮料杀菌锅选择什么样的杀菌方式，什么样的加热方式，都是需要根据不同的产品、不同的工艺来进行选择的。全不锈钢杀菌锅批发
杀菌锅的工作原理
自动式两层水浴杀菌釜的原理
1、可完成一键式实际操作，即当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后，只需按一下杀菌键就可以进行全部杀菌全过程。
2、杀菌队组需在班前对开水罐开展加温，做到加工工艺规定的温度。
3、当产品进到杀菌釜并关掉好釜门后，开水罐里的开水会根据系统控制全自动引入到杀菌釜内，这时，循环水泵打开，对釜内加工工艺水开展循环系统并向杀菌釜内引入蒸气，完成提温全过程和杀菌；
4、杀菌完毕后，釜内加工工艺水根据水泵抽返回开水罐里，以作下一次杀菌用；
5、随后根据冷水泵向釜内引入冷却循环水，完成对釜内产品的减温。杀菌，水在上罐中只能达到80%的容积，水沸腾后流到下锅，能够全部的覆盖馋产品。
机器设备特性：
1、加工工艺自来水在上罐加热，产品提温环节十分。
2、加工工艺自来水能够循环系统应用，持续生产可大大的节约蒸气和水的消耗量。
3、温度和工作压力操纵可确保产品。
4、光滑柔和但迅速的制冷，可防止产品的热冲击性。
5、静止不动式和转盘式可选。转盘式合适砂浆稠度较高的产品。
6、可釜内带链传动，便捷出入筐，节约人力资源。全不锈钢杀菌锅批发
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