凉山串串香连锁服务至上「牛华绿缘」

加工工艺

1、准备好必须的原材料，将小葱拍破切条，圆葱切割成一小块，姜片拍破剁碎，装进碗中预留。老冰糖敲碎，腐乳弄成汁，将太阳花辣椒干用开小水泡一小时捞起来沥干水份，再用碎肉机绞成糍粑辣椒。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，的香辛料用沸水泡浸二十分钟沥干水份预留。黄奶油切割成一小块更非常容易炼制。

2、炼油，用一口60厘米大不锈钢汤桶把菜籽油倒进烧造260度(炼油时里边放型温度表，确保安全，小心，炼油情况下旁边不可以离人，炼油情况下准备好大勺子和一个钢盆，防止突发性状况能够把多的油打出去)，菜籽油溫度到260度后熄火不必取下温度表让油当然凉到水温150度，随后放入黄奶油，待黄奶油化过后下入小葱，圆葱。四川麻辣烫代理，乐山麻辣烫代理，再度打火(低火便可)将小葱圆葱炸至淡黄色脱干水分后捞起来。

3、熬料，将准备好的姜片碎渐渐地放入油里，不必一次性倒完，要不然油非常容易溢出来，再次中火堆姜片炸香，渐渐地下入糍粑辣椒搅匀，糍粑辣椒也是慢慢倒进，再下入郫县豆瓣酱搅匀熬沸，随后调文火渐渐地熬料一个小时上下。下入郫县豆瓣酱后必须一直拌和，不然非常容易黏锅，随后放入泡浸好的香辛料再次熬料二十分钟放入麻椒，香茅草，老冰糖，水豆豉熬十分钟，终放入水豆腐奶水搅匀倒进纯粮酒熄火就可以。熬料好后用外盖密封性好放三天再用。

麻辣烫荤素

麻辣烫荤素，什么都有，但要我们自己挑，自然要挑自身喜爱的，除掉自身不喜欢吃的，之后呢又要有荤有素，那样才算是吃麻辣烫的恰当方法。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，比如，我吃麻辣烫，先挑蔬菜水果，平菇两三朵，小青菜几块，茼蒿几株，香莱2片，这蔬菜水果即使就行了，随后再说一片熏肉，一片火腿，2颗鸡蛋，一个生蚝肉，几个豆，一块龙口粉丝，这种基本上就可以了。四川麻辣烫代理，乐山麻辣烫代理，假如想吃饱一些，就加一块泡面，那样的一份，荤素都有了，海产品也有了，蛋也有了，豆类食品也有了，粉絲就当正餐了，肉我是讨厌各种各样肠，沒有肉味，麻辣烫或是要天赋加点肉，那样变香，所以我一般选熏肉和火腿，也很少，一样一片。假如带上小孩去，那小孩很有可能会选许多丸子，丸子都很压称，又不健康，因此 自己一般不选择丸子。

麻辣烫盛行民族的原因

的确如果是，确实美味，并无荣华富贵困穷之分。 土特产是美，海味是美，一块不值一提的马铃薯，一片老白菜帮子，如能用心去烹，亦能烹出世间的才识之美。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，东坡先生，贬官海南儋州市之时，其弟苏辙半路相赠。恰逢落魄之时，哪里有美味宴送？以便马路边购买一碗粗食给东坡先生聊以果腹。 不愿，东坡先生却吃得甚为欢乐，连夸美味。便是这碗粗食，竟变成他一生令人难忘的美味儿。 四川麻辣烫招商，乐山麻辣烫招商，川中美味，数不胜数，荣华富贵也罢，困穷也好，即便挥洒自如的一截猪脚，小半碗凉拌鸡，却也能美得令人馋涎欲倒。 我想，这也恰好是麻辣烫、麻辣烫火锅往往能从始于成渝并盛行民族的直接原因。

麻辣烫市场竞争

麻辣烫市场竞争的日趋猛烈，产品的单一化难题更加不容乐观。麻辣烫公司要想在领域，务必保证的是打造出爆款产品，吸引住消费者的专注力。四川麻辣烫加盟，乐山麻辣烫加盟，麻辣烫的爆款产品，有三个因素：达到消费者的营养成分需求，产品研发让销售市场意外惊喜的食物配搭，出示用餐外的能力服务项目。爆款的麻辣烫产品内置散播属性，在消费者中间产生感情共震，根据深层的互动交流，拉进与消费者中间的间距。 消费者对麻辣烫原有了解许多情况下来自于了解的界面，升级这种记忆力，必须依靠新的方式、新的主要表现方法，呈现麻辣烫的全新升级外貌。四川麻辣烫代理，乐山麻辣烫代理，麻辣烫公司高度重视小视频的散播方式，融合响声、姿势，再加上风趣、幽默的內容。至关重要的一点，让消费者参加在其中，巨大提升本人感受。消费者如同种了“毒”一样，瘋狂的评价、分享，完全免费为麻辣烫干了一次用户评价宣传策划。