详解面粉机各种类型清理方式
在进行小麦加工时，需要对小麦进行清理，清理的方式都很多，今天就为大家详细介绍面粉机各种类型的清理方式。
1、干法清理工艺
面粉机干法清理工艺主要包括筛选、去石、精选、打麦、风选和磁选等工序。小麦表面的清理主要利用打麦设备来完成。在工艺过程中设处专门的水分调节工序。日前，面粉机使用比较多的就是干法清理工艺的清理方法。
2、湿法清理工艺
面
二手制粉机设备厂家
详解面粉机各种类型清理方式
在进行小麦加工时，需要对小麦进行清理，清理的方式都很多，今天就为大家详细介绍面粉机各种类型的清理方式。
1、干法清理工艺
面粉机干法清理工艺主要包括筛选、去石、精选、打麦、风选和磁选等工序。小麦表面的清理主要利用打麦设备来完成。在工艺过程中设处专门的水分调节工序。日前，面粉机使用比较多的就是干法清理工艺的清理方法。
2、湿法清理工艺
面粉机湿法消理工艺包括筛选、精选、磁选、洗麦等工序。采用洗麦机对小麦进行处理的工艺方法称为湿法清理工艺。洗麦机具有表面清理、去石及着水等功能，可简化工艺，减少投资。但由于湿法清理用水量大并污染环境、着水精度难以控制等原因，目前很少采用。
3、剥皮(碾麦)清理工艺
在面粉机清理过程中采用辗麦机进行小麦表面处理的工艺方法称为剥皮清理工艺。碳麦机较清理了小麦表而，碾碎了强度小麦的各类杂质，有利于水分调节。但由于碾皮后小麦的皮层较破碎，在制粉时戮皮易碎，影响好面粉的出率，因此目前应用较少。
使用面粉机加工小麦时，需要进行小麦的清理、水分调节、配麦等流程，即麦路。麦路对于整个面粉机加工小麦的过程非常重要，在加工面粉时，有一些因素会影响面粉机粉路的长短。
小麦的含杂情况：包括含杂质的多少和含杂特点。如果小麦的杂质含量较高，尤其是不易清理的杂质，如土粒、荞子、霉变籽粒，清理的环节就比较多，麦路就比较长。
清理设备条件：如果面粉机清理流程的各种设备性能较好，清理的效率就比较高，可以相应的减少清理次数，麦路就比较短。反之，则应增加清理次数及环节。
面粉的质量要求：在生产高质量的面粉时，对小麦原粮的纯度要求较高，要求清理杂质，水分调节要恰到好处，所以麦路会长一点。
面粉机制粉的四大工艺
面粉生产企业需要了解面粉机的制粉过程，与各个过程是面粉机的那个部分生产的，才能在日常生活中更好的维护面粉机，更好的完善制粉工艺。制粉过程包括四大系统，即皮磨系统、心磨系统、渣磨系统及清粉系统。
其中皮磨系统又分为前路皮磨和后路皮磨，前路皮磨的任务是剥开麦粒，提取麦渣、麦心，后路皮磨的任务是刮净胚乳；面粉机心磨系统的任务是将胚粉研细成粉；
在我国北方，饮食以面食为主，这也就离不开了面粉机械，但是在使用面粉机械时，常会出现以下四种故障：
1、闭风器故障，由于闭风不良，面袋可能被吸上。常见的原因有各连接处漏风，叶轮磨损等，如果叶轮磨损了，我们可在外缘加装一块橡胶板。
2、电器故障，
3、螺旋 搅拌器故障，
4、电机故障整个机组有大小不等的10多台电机，因此，电机的故障不容忽视，温度过高是电机损坏的主要原因之一。引起温度过高的原因有轴承缺油、轴承进入脏物，轴承损坏或电 机过载等。
（作者： 来源：）
