脆皮乳鸽
“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，顺气。随着菜品制作工艺的不断发展，逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。无论那种制作方法，都是在鸽子经过一系列的加工，挂脆皮水后再加工而成，成品外脆里嫩，色泽红亮，香气馥郁。这三种方法的制作过程都不算复杂，但若想达到理想的效果并不容易。
所谓的乳鸽，就是生长期在2
酱腊肉价格
脆皮乳鸽
“脆皮乳鸽”是广东菜中的一道传统名菜，属于粤菜系，具有皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美的特点，常吃可使身体强健，顺气。随着菜品制作工艺的不断发展，逐渐形成了熟炸法、生炸法和烤制法三种制作方法。无论那种制作方法，都是在鸽子经过一系列的加工，挂脆皮水后再加工而成，成品外脆里嫩，色泽红亮，香气馥郁。这三种方法的制作过程都不算复杂，但若想达到理想的效果并不容易。
所谓的乳鸽，就是生长期在25天左右的的雏鸽，其体型娇小，但胸肉饱满肥厚,具有肉质鲜香细嫩、营养丰富、易于消化等特点。选用每只净重6至7两的乳鸽。鉴别鸽子的老嫩，我们首先可以观察鸽子的表皮，表皮毛孔细小均匀且平滑，说明鸽子较嫩。
酱香肠
有腊肠的地方就有家乡
在香肠的美食版图里，有别于哈尔滨红肠、烟熏腊肠、广式腊肠，的酱香味道是腊肠的独门。
好的腊肠一定要求肠衣，选料也相当讲究，除了要用肥瘦相间的上好猪后腿肉作为肉糜之外，还有一个的秘诀香肠的魅力就在于，“有一千个吃货，就有一千种味道”，即使相同省份，不同区县甚至不同店家的香肠口味都会有所不同。
雪花牛仔骨
产品名称：雪花牛仔骨
净含量：400克
牛仔骨，又称牛小排，指的是牛的肋骨部位，肉质肥腴有筋腱，多汁耐嚼、味道浓郁，无论铁板、香烤、黑椒、糯蒸......都不会因烹煮而变得干硬更因低脂肪、高营养、口感，对于爱好肉食的减肥者来说，是真真好的选择，牛仔骨的瘦度质感和香嫩可口的程度，早就被大家所认可，再加上黑椒的烹饪方式，想要不诱人不爱吃也不容易哦~~~
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