广州蓝奥环保科技有限公司——便携式冷冻仓库消毒设备
臭氧消毒是“冷链食品”病毒消杀的首l选方式
一般情况下,推荐的食品臭氧消毒方法参考的标准是GB28232-2011,1、对无人居住环境(可封闭空间)的空气进行消毒,臭氧浓度应大于20 mg/m3(10 ppm3),并消杀30分钟;
2、对物品表面进行消毒,臭氧浓度应大于60 mg/m3(30 pp
便携式冷冻仓库消毒设备
广州蓝奥环保科技有限公司——便携式冷冻仓库消毒设备
臭氧消毒是“冷链食品”病毒消杀的首l选方式
一般情况下,推荐的食品臭氧消毒方法参考的标准是GB28232-2011,1、对无人居住环境(可封闭空间)的空气进行消毒,臭氧浓度应大于20 mg/m3(10 ppm3),并消杀30分钟;
2、对物品表面进行消毒,臭氧浓度应大于60 mg/m3(30 ppm3),相对湿度应大于70%,作用时间60-120分钟。假设这两种标准都用臭氧消毒处理了新起点事件中放置鲑鱼的案板,那么很明显,鲑鱼案板上有许多不合适的地方。但是把“三文鱼”放在一个封闭的环境里,用臭氧按照相关标准进行消毒,同时对放好的地方进行杀菌,再用清水清洗,这样就可以吃了。
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这一局面能否延续下去?本人认为:如果国i标没有问题,臭氧消毒的方法和时间按照国i标进行消毒,鲑鱼应该可以食用。要不然国i标的就没有意义了。这就是说,只要有符合i标准的臭氧消毒器,我们对家用食品的消毒就应该没有问题。并且可以考虑将“冷链食品消毒”环节放在零售商或者zui终消费者的家庭这一阶段。由于在这一阶段需要对消毒过的食物进行体积控制,小型臭氧消毒柜可以解决问题。
臭氧冷链仓库消毒设备
臭氧气又称超氧,比氧多一个氧原子,具有超氧的氧化性,是一种广谱杀菌模式,当遇到病原体和有害物质时,会主动与其细胞壁的氢原子结合,破坏其细胞壁,进而使其蛋白质离解变性,降低核酸和酶的活性,从而达到消毒和杀菌的效果。作为气体杀菌的手段,臭氧杀菌面积分布均匀。已应用于对主要公共区域、水域进行消毒。灭菌后分解成二氧化碳和水,无化学残留物,对空气无二次污染。
使用冷冻食品仓库消毒机的好处
节约人力、更方便;臭氧通过臭氧发生器设备产生,其原料是空气,无需药剂,产生的臭氧气体通过管道(布置在快递企业生产场所或仓库的屋顶)输送,可自动设置开关机时段,在上班前或下班后消毒2小时即可完成消毒步骤,无需专人喷洒,节约了人力、管理成本。
通常在储藏保鲜行业,消毒保鲜空间较大,应选用较大的强制扩散型'开式'臭氧发生器,安装在储藏室上方,以便臭氧扩散。贮藏保鲜消毒浓度要求高,臭氧消耗大,一般1000立方米以对储藏室微生物的杀灭效果取决于臭氧浓度、微生物种类、处理时间、储藏室温湿度、墙壁、顶棚和地面材料等。采用臭氧消毒灭菌的空库,应先将库内物品清空,清理干净,并将垫仓板洗晾。当臭氧浓度为6~10 ppm时,消毒时间为2小时以上,停机封库后24~48小时,利用臭氧对空库进行空库杀菌消毒,对细菌的杀灭率在90%以上,对霉菌的杀灭率在80%以上。
冷库消毒
冷库的生物污染源主要是霉菌,因其在低温条件下存活,对消毒剂有较强的耐受力,在臭氧12ppm作用下3-4小时,包括抵抗力极强的未萌动孢子皆被。
我国贮藏蛋果蔬的高温冷库对空库消毒比较重视。冷库消毒要求臭氧浓度6-10ppm,停机后封库24小时以上,细菌杀灭率90%左右,霉菌杀灭率80%左右。这时杀菌过程长一些,现场测定停机48小时后微生物数量还在不断下降,而臭氧早已分解完。因此,要求臭氧消毒时间在进货周安排。
臭氧发生器的优点:
1.集成不锈钢设计,集成控制,生产,电路模块; 2.水冷,风冷双重冷却技术,保证工作时间; 3.宽电压高频技术,低能耗; 4.臭氧浓度可调节,有针对性的供应。
臭氧发生器的应用领域:
臭氧发生器广泛用于生活,各种食品加工业,化工设备,游泳池等的饮用水和污水处理。它是与人们生活息息相关的纯净水质量产品。
臭氧在消毒后会迅速分解成氧气,不会有任何化学物质残留,非常适合用在家庭中消毒。它可用于餐具厨具杀菌除味、冷冻海鲜杀菌祛腥、果蔬保鲜祛除农残、日常洗手杀菌消毒、母婴用品清洗消毒等。
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