蛋糕展示架漏电了该怎么办?
面包展示架压缩机漏电,电机绝缘层老化。
面包展示架压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落,这样会导致钢线luo露,与与机壳接触而产生漏电,我们可以用聚脂薄膜将破损处包扎,以免与机壳直接摩擦。还有一种情况就是漆包线的绝缘层脱落,这样的话就要重新刷漆。博维星科制冷(SINGKOOL)温馨提醒大家,维修时一定要注意人身安全哦!
蛋糕展示柜批发
蛋糕展示架漏电了该怎么办?
面包展示架压缩机漏电,电机绝缘层老化。
面包展示架压缩机漏电主要表现为电机绝缘层老化脱落,这样会导致钢线luo露,与与机壳接触而产生漏电,我们可以用聚脂薄膜将破损处包扎,以免与机壳直接摩擦。还有一种情况就是漆包线的绝缘层脱落,这样的话就要重新刷漆。博维星科制冷(SINGKOOL)温馨提醒大家,维修时一定要注意人身安全哦!
蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜电源通常运用220V、50HZ单相交流电,电压规模为187-242V,电压不稳守时请运用五倍功率以上的稳压器。
2、蛋糕展柜电源有必要运用独立插座,插座和电源线的电流容量应不小于我公司规则A数,插座有必要牢靠接地。
3、蛋糕保鲜柜寄存物品时要轻拿轻放,不行向柜内抛掷物品,防止损坏内壁。
蛋糕展柜首要用来保鲜冷藏蛋糕盒巧克力等高温易溶的食物,所以蛋糕展现柜的养护也是非常重要的。每种东西养护zui重要,如今就让博维星科来教你们几种养护的办法吧,办法如下:
1、蛋糕保鲜柜首ci运用时应先空机工作1-2小时,等工作到达安稳状况时关机,再放入食物后开机。
2、前后接近柜壁的当地要保存必定的距离,放置食物不要太接近出风口、商品摆放时应保存恰当的空隙,以利于凉气对流,温度均匀。
3、蛋糕保鲜柜体背面至少留有100MM以上空间,有利于冷疑器通风杰出以确保设备的制冷作用。
4、蛋糕陈列柜柜体环境温度应32℃,不行受太阳直射或放在烤炉间运用。
蛋糕柜如何进行除霜?
1、自然除霜:拔掉电源,打开冷冻室的门,让冷冻室温度与外界温度自然平衡,从而达到除霜的目的。优点;省电、省力。缺点;时间长。
2、铲霜除霜:拔掉电源,用塑料扁铲铲除冷冻室内胆壁霜块除霜。优点;更省时,缺点;有造成器件损坏的危险。操作时用力要适度。
3、加温除霜:拔掉电源,在冷冻室里放置热水或其他热源,使其达到除霜的目的。优点;省时。缺点;消耗其他能源。
4、自动除霜:应用在间冷式超市蛋糕柜上。其特点是化霜过程不但能自动定时,而且还能在化霜时使制冷压缩机自动停止工作,同时接通化霜电热丝电路。化霜达到要求后,能自动停止化霜过程,恢复zhi冷压缩机的工作。
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