牛骨头火锅:
用料 牛骨1根,姜片3片,牛奶2盒,萝卜一条,牛肉一块,豆腐类一盘,鱼豆腐一盘,菇类一盘等喜爱食物。。。
做法 牛骨先焯水5分钟,把焯的水倒掉,捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式,然后把上面的油刮掉。
加入2大勺牛奶,继续煮沸,记得不要盖上。可以用盘直接盖。
煮沸后加入白萝卜,继续煮沸,煮到萝卜熟后转火锅.
蘸料:姜,蒜头,香菜,柠檬半个,豆
酱牛骨自助火锅店
牛骨头火锅:
用料 牛骨1根,姜片3片,牛奶2盒,萝卜一条,牛肉一块,豆腐类一盘,鱼豆腐一盘,菇类一盘等喜爱食物。。。
做法 牛骨先焯水5分钟,把焯的水倒掉,捞出牛骨冷水泡后加进水转高压锅煮汤模式,然后把上面的油刮掉。
加入2大勺牛奶,继续煮沸,记得不要盖上。可以用盘直接盖。
煮沸后加入白萝卜,继续煮沸,煮到萝卜熟后转火锅.
蘸料:姜,蒜头,香菜,柠檬半个,豆腐乳2块,酱油3勺,芝麻油半勺,花生油1勺搅拌就可以。
开动啦!
加盟骨来香的须知-加盟方
一、正式营业
01.营业个星期和营业后一个星期配合总部营销宣传方案(包括传单、宣传录音、没美团购、车身宣传、微信传播)
02.独立经营管理,总部派管理团队开业前2天、开业后3天来现场督导
03后期店长与公司营运管理经理沟通店面出现的问题,及时处理解决。
二、后期辅导
01.保持与公司紧密联系,维护好合作关系。
02.落实总部的要求,保持与总部宣传活动同步
03.保持店内管理,维护好荣誉。
牛骨火锅你吃过吗?醇香四溢,骨骨到肉!
锅底有辣的和不辣的两种选择
喜欢吃辣的可选香辣锅,都是足足有一大盆牛骨肉
汤底也是在大锅一直炖煮,清甜浓醇汤汁入味,味道好
咬下去还能感受到肉纹理中的汤汁
肉骨分离,骨头连筋,肉质软烂不柴
肉味饱满,一咬之下带了点点牛膻的香
便在舌尖喷薄而出,牛骨上肉软烂而不脱骨又有嚼劲,吃起来,别有一番风味!
用这样的高汤,加入适量牛油后 那锅底,香味浓郁,汤汁融入肉中
吃起来简直就是一口肉,一口汤~
而且满满一盆 分量很足哦
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