盒式气调保鲜包装机性能与特点
真空托盘封口机采用启动真空封口方式,电器采用欧姆龙可编程逻辑控制器,具有自动抽空、热封、切膜机废膜回收等功能,本机采用智能数字显示温度控制风口温度。温度误差小于正负2,封口强度高,密封性好。蔬菜盒式气调保鲜包装机锁鲜封口机生产厂家小型蔬菜盒式包装机设备本机自动控制系统由可编程控制器(PLC)和触摸屏(可编程人机界面)及相关
小型喷码机的价格
盒式气调保鲜包装机性能与特点
真空托盘封口机采用启动真空封口方式,电器采用欧姆龙可编程逻辑控制器,具有自动抽空、热封、切膜机废膜回收等功能,本机采用智能数字显示温度控制风口温度。温度误差小于正负2,封口强度高,密封性好。蔬菜盒式气调保鲜包装机锁鲜封口机生产厂家小型蔬菜盒式包装机设备本机自动控制系统由可编程控制器(PLC)和触摸屏(可编程人机界面)及相关电气元件构成。机身不锈钢设计,符合相关的食品卫生标准。设备的执行零部件采用气动控制系统,简化了机械结构,故障率明显降低,机器的运转更加平稳、安全,封口美观,大大提高了设备的生产率和使用寿命。
本机适用于各种进口、国产的铝塑、pp、pe、cpp等复合卷筒包装封口材料,广泛应用于熟食,水果,线路板等行业的塑盒(杯)的包装封盖,成品具有封口均匀,切边整齐,密封性好等特点。
主要技术参数:
产量:200-400次/小时
加热后功率:2kw
耗气量:0.6m/min
电源220V50hz
外形尺寸:1000*700*1570mm
重量:约120kg
气调包装成本比真空包装高
气调包装与真空包装材料的要求相近,气调包装增加的成本主要是气体费用,气体成本计算:
三种气体中二氧化碳价格高,每只二氧化碳高压钢瓶充满气体的压力为13-15MPa,钢瓶容积约40升,气体重量约10Kg,充气价格为30元/瓶。抽真空高温灭菌的缺点是对食品的特有的口味、口感、营养破坏较大。如:混合气体全部以二氧化碳计算,每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其重量约为3g,成本为(30/10*1000)*3=0.009元/升。即:每消耗1升压力为0.1MPa的气体,其成本还不到一分钱。
气调保鲜包装在熟肉制品的应用
熟肉食品气调保鲜包装除了对原料有较严格的要求外,食品烹调加工达到巴氏杀菌标准和保持时间很重要。电动锁帽机PVC帽封口机,啤酒瓶封口机,罐头瓶封口机该机适用于各行业扭断式铝制防盗盖的封口。如美国农业的熟牛肉包装的巴氏杀菌标准,要求食品的中心温度达到71.1C并保持7.3秒。熟食品烹调后立即需要真空冷却和分切成薄片后包装,如果这阶段的加工卫生条件差,如空气有病原菌和刀具与操作人员消毒不足等,都会使食品再次受到污染,残留菌增殖就难从通过气调保鲜包装来延长货架期。
熟食品气调保鲜包装是依靠二氧化碳抑制大多数需氧菌和菌生长繁殖曲线的滞后期,而二氧化碳有效抑制数很低(约100-200个/克),因此,熟食品包装前菌污染数愈少气调保鲜包装抑菌效果愈好,货架期愈长。1、封头采用四轮平衡的工作原理,荆门封口机,用力均匀,封口质量好。一般通过真空冷却,用25%-35% CO2, 75%-35%N2气调保鲜包装,在超市冷藏陈列柜的货架期可达40-60天。
给袋式包装机流程步骤:
1、上袋:袋子用上取下送袋方式,送到机夹,无袋预警,减流程图少用人及劳动强度;
2、打印生产日期:色带检测,色带用完停机报警,触摸屏显示,保证包装袋正常打码;
3、打开袋子:开袋检测,不开袋不落料,保障物料不损失;
4、填充物料:检测,物料不填充、热封不封口,保证不浪费袋子;
5、热封封口:温度异常报警,保证封口质量
6、冷却整xing、出料:保证封口美观。
(作者: 来源:)