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核桃枣泥糕的做法
准备材料：枣泥150克、纯牛奶60克、鸡蛋5个、红糖70克、盐2克、蜂蜜20克、无铝双效泡打粉厂家3克、小苏打2克、玉米油55克、红枣碎30克、核桃碎30克、白芝麻5克、低筋面粉190克
制作过程：
1.红枣放入蒸锅蒸制，大火锅开蒸20分钟，蒸好的红枣去核，取150g放入料理机加入纯
无铝双效泡打粉厂家
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视频作者：山东五丰生物科技有限公司
核桃枣泥糕的做法
准备材料：枣泥150克、纯牛奶60克、鸡蛋5个、红糖70克、盐2克、蜂蜜20克、无铝双效泡打粉厂家3克、小苏打2克、玉米油55克、红枣碎30克、核桃碎30克、白芝麻5克、低筋面粉190克
制作过程：
1.红枣放入蒸锅蒸制，大火锅开蒸20分钟，蒸好的红枣去核，取150g放入料理机加入纯牛奶打成泥
2.打好的红枣泥取出放到一个小锅里，加入蜂蜜，红糖，盐开小火慢慢的把红糖熬化，凉至手温就可以
3.熬好的红枣泥放到打蛋盆里加入5颗鸡蛋，打蛋盆要足够大，防止后期打发体积大溢出来
4.打蛋盆坐温水里面打发，打大概12分钟左右，打到感觉到打蛋器打的时候有阻力，面糊有清晰纹路为止
5.打发好的糊，分批次筛入低筋面粉，无铝泡打粉，小苏打，翻拌均匀
6.翻拌好的面糊，加入玉米油，翻拌均匀，倒入红枣碎，核桃碎，再次翻拌均匀
7.准备模具，模具刷油，铺好油纸
8.面糊倒入模具，用工具刮平表面，撒上白芝麻
9.烤箱预热150°，烤制35分钟，烤制时间根据自己家烤箱脾气调试时间
10.烤好的枣糕立马取出，震一下
11.枣糕，倒扣取下油纸，翻过来正面，放凉切块，就可以食用
我们吃的饼干，是把面粉发酵后制作的，一般选择的就是无铝双效泡打粉厂家，是一种很实用的发面工具，但是无铝双效泡打粉厂家可以做包子吗？泡打粉是用来发面的，所以不仅是只做饼干，还可以做包子，做馒头和花卷等发面的食物。只是使用泡打粉的量要与面粉有一定的比例，否则会发不起来而无法制作。
包子面配方：面粉一斤，酵母五克，包子泡打粉五克，糖十克，水五两左右(面不要太硬)水量根据面粉而定
制作过程: 把面粉放入盆中加入酵母，包子炮打粉，糖搅匀然后加入水和成面团，用压面机压面，然后卷起来下剂子，擀皮包包子放入屉中醒发一倍大放入蒸锅蒸十五分钟即可。
无铝双效泡打粉厂家的作用就是让面团发酵，从而让制作出的面点更加蓬松柔软，是制作面点时必不可少的添加剂。无铝双效泡打粉厂家实际上就是膨松剂，它也被称为发泡粉和发酵粉，由于其中添加了小苏打，因此在与面粉、水融合后，它就会产生大量的二氧化碳气体，这些气体充斥在面团中，让面团的密度变得越来越小，经过了高温的烤制或者蒸煮之后，面点就会变得十分松软，就像是膨胀了一样，所以我们看到很不起眼的一个小面团，经过了泡打粉的魔法之手，就能变成白白胖胖的大馒头。
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