铭德厨具生产加工不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅真的一点都“不粘”吗?
由于不粘锅的涂层具有很强的防粘性,正常烹调时即使不放油也很难粘锅。
日常煎鸡蛋、牛排等不用担心会粘锅,只不过一些黏性很强的勾芡淀粉熬干时,会粘在锅底,但也较容易清洗去除。
不粘锅和
平底不粘锅批发
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅,不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅,汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。,量大可定制LOGO和彩盒。
不粘锅真的一点都“不粘”吗?
由于不粘锅的涂层具有很强的防粘性,正常烹调时即使不放油也很难粘锅。
日常煎鸡蛋、牛排等不用担心会粘锅,只不过一些黏性很强的勾芡淀粉熬干时,会粘在锅底,但也较容易清洗去除。
不粘锅和铸铁锅该选择哪个,各自的优劣是什么?
:不粘锅市场已经趋于成熟,锅内生产厂家众多,而且国产和国外已经没有质量差距,甚至高于国外,。
不粘:相对铸铁锅,不粘锅的不粘是使用了不粘涂料,原理就是降低食物与锅体表面的接触面积,使食物不容易粘锅,常见的涂层是聚四氟乙烯,它已经是稳定的第三代不粘涂料,一般使用正确的话,涂层不会刮花。
不粘锅的三大优点:
1.造型美观,款式新颖;
2. 不粘锅,不糊,便于清洗;
3.食物色泽亮丽,味道鲜美。
不粘锅的三大使用注意事项:
1.不能使用较为坚固的物体进行刮擦;
2.不能使用铁丝球进行刷洗;
3,火力不能过猛。
(作者: 来源:)