企业视频展播,请点击播放视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
每个厂家对基建要求都有些许不同,投资粉丝生产线时,基建要求不可忽视!
自动化粉丝生产线:封闭式自动化运行,该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、枯燥,无需暴晒场所和过多人力,不受季节气候的影响,可完成连续性不间断流水线作业,从淀粉入机到干粉丝粉条出机仅要3小时,整条生产线仅需几人看守,省人工。
室内作业粉条加工设备制造商
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视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
每个厂家对基建要求都有些许不同,投资粉丝生产线时,基建要求不可忽视!
自动化粉丝生产线:封闭式自动化运行,该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、枯燥,无需暴晒场所和过多人力,不受季节气候的影响,可完成连续性不间断流水线作业,从淀粉入机到干粉丝粉条出机仅要3小时,整条生产线仅需几人看守,省人工。
基建要求:
1、厂房设计(尺寸):长25米,宽6米,高4米;(该数据仅供参考,具体情况具体分析)
2、室内地面平整,可紧固地脚螺丝;
3、通风透光,无粉尘,供、排水方便。

1.薯类淀粉加工设备
依据自动化程度的高低可以分为沉淀池和旋流法两种工艺。
沉淀池工艺:清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒。
旋流器工艺:鲜薯(输送机)→清洗(清洗转笼)→粉碎(锤片式粉碎机)→浆渣分离(压力曲筛或离心筛、卧筛)→除砂(除砂器)→蛋白分离(分离机、旋流器)→脱水(离心机或真空过滤机)→烘干。整个从鲜红薯入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。
2.粉丝粉条加工设备
自动化红薯粉条加工设备的工艺:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温(进冷风)→定长横切→包装。

粉条/粉丝的定义 :以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。
丽星自动化粉条生产线可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产多种类型的水晶粉丝,如碗装粉丝、坨状粉丝、直条干粉、挂杆粉丝、果蔬汁彩色粉丝、保鲜湿粉丝等,产品外观规整,条型如一,色泽均匀,晶莹透亮,干净卫生,易贮藏,便运输。耐煮耐泡,口感筋爽,符合消费者对饮食的需求。

近些年人力成本增加相关政策的大力度实施,使越来越多红薯等薯类种植区的大户门,在规划投资新建一个粉条粉丝厂,选定粉条生产机器的时候,更看重设备的自动化程度,是否符合相关政策以及食品问题。
水晶粉丝机工艺流程为:螺旋和浆→恒温储料→真空抽气→感应铺浆→蒸熟(蒸汽)→冷却→脱离→常温老化→低温