酒糟发酵蛋白饲料的6大发酵技巧,低成本、高利用
酒糟发酵蛋白饲料物料准备
酒糟、如金益生菌原液、如金营养剂、井水
酒糟发酵饲料详细步骤
1、发酵配比:
酒糟1吨、如金养殖益生菌原液2公斤(2瓶)、营养剂2公斤(2瓶)、井水若干。
酒糟发酵蛋白饲料的6大发酵技巧,低成本、高利用
在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分(如蛋白
酒糟蛋白饲料厂家
酒糟发酵蛋白饲料的6大发酵技巧,低成本、高利用
酒糟发酵蛋白饲料物料准备
酒糟、如金益生菌原液、如金营养剂、井水
酒糟发酵饲料详细步骤
1、发酵配比:
酒糟1吨、如金养殖益生菌原液2公斤(2瓶)、营养剂2公斤(2瓶)、井水若干。
酒糟发酵蛋白饲料的6大发酵技巧,低成本、高利用
在以玉米为原料发酵制取乙醇的过程中,其中的淀粉被转化成乙醇和二氧化碳,其他营养成分(如蛋白质、脂肪和纤维等)均留在酒糟中。

5、厌氧发酵1周:
放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经5-7天(夏5天,春秋6天,冬7天)发酵,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。
若只酸不香,没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功,发酵失败的酒糟可晒干后重新发酵。
发酵酒糟要做到压实密封不漏气;水分适当,多了易酸,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。

啤酒糟。啤酒糟的主要营养成分是蛋白质和膳食纤维,由于制造啤酒使用的大麦、辅料及发酵工艺不同,导致啤酒糟的营养组分有所不同。啤酒糟中蛋白质含量为24%-28%,脂肪含量为8%-11%,糖份含量为1%-3%,啤酒糟中必需氨基酸的含量为111.7g/kg,占总氨基酸含量的36.60%,比玉米的营养含量要高很多。当啤酒糟中水分含量超过75%时,每天可喂牛10-15kg,这样啤酒糟既可以代替部分青贮饲料,又能减少精饲料的使用量。

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