湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
食品检测技术中的化学检测所涵盖的内容更多,因为很多成分是不能直接通过物理方法来测量的,必须要以化学实验的方式。比如食品当中所含的各种有机成分,不管是对人有益的营养,对身体有影
有机农产品检测
湖北琪谱检测技术有限公司是一家以食品检测为主的第三方检测机构。公司业务范围主要包括食品、农产品、保化品、包材、食品标签,食品接触材料,环境水质、土壤、中药材等检测服务,欢迎来电咨询。
食品检测技术中的化学检测所涵盖的内容更多,因为很多成分是不能直接通过物理方法来测量的,必须要以化学实验的方式。比如食品当中所含的各种有机成分,不管是对人有益的营养,对身体有影响的保健成分,还是对人有害的毒性物质,很多都需要通过化学方式来萃取,或者是通过对其他相关指标的检测来进行推断。
在这里为大家简单介绍一下食品当中营养成分的检测方法,这也是每一个食品检测机构都应该具备的技术。比如牛奶或者其他奶制品,蛋白质就是其中很重要的营养成分,在实验室里标准的检测方法是采用凯氏定氮法,也就是通过检测产品当中的氮元素含量来推测蛋白质的含量。
有经验的人会发现,近十年以来,上与食品相关的卫生安全事故已经越来越少见了,这当然和严格的监管有直接关系。当然也少不了技术方面的进步,现代的食品检验技术已经发展到非常的程度,能够准确也更地判断样品当中是否含有对人有害的成分。
比如色谱法就是食品检验当中比较的一种方法,除了在正规的检测机构当中会有这样的设备,很多大型的食品企业也会在自己的实验室当中安装这样的仪器。应用这样的方法,可以有效分离样本当中复杂的成分,包括一些含量非常低的成分,也可以达到很准确的检测效果。毕竟食品安全标准当中规定了很多微量有害成分的上限,装备的仪器,可以及时发现产品当中可能存在的污染物,在厂内就可以及时处理和整改,以避免对信誉造成不好的影响。
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