冻肉切片机的维修
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
1、切片不均匀,无光泽,产生粉末较多。
(1)原因:刀片不锋利;切片物料硬度太高;切片物料的粘汁将刀刃粘住;用力不均匀。
(2)维修方法:卸下刀片用磨石磨锋利;将切片物料烘软
锯骨机市场报价
冻肉切片机的维修
苏州市和谐康工业设计有限公司研发了诸多果蔬鲜切、肉类生制、熟制及半成品生产和保鲜工艺、中西式面点生产工艺等技术,欢迎新老客户来电咨询!
1、切片不均匀,无光泽,产生粉末较多。
(1)原因:刀片不锋利;切片物料硬度太高;切片物料的粘汁将刀刃粘住;用力不均匀。
(2)维修方法:卸下刀片用磨石磨锋利;将切片物料烘软;卸下刀片将粘汁磨去;切片时用力均匀。
2、通电后冻肉切片机电机不运转。
(1)原因:电源接触不良或插头松动;开关接触不良。
(2)维修方法:修复电源或调换插头;修理或更换同规格开关。
3、工作时,电机停止转动。
(1)原因:冻肉切片机送料过多,将刀盘卡住;开关接触不良。
(2)维修方法:看下刀盘,取出卡住的物料;开关触点调整或调换开关。
切片机是用于肉类产品的切割设备,具有很高的要求和精度。它主要将冷冻的肉,鱼,奶酪,培根,香肠和其他原料切成用户需要的肉块。它也可以通过更换锯齿刀将冻骨切成块或段。,的切片机,适用于餐饮配送公司,酒店,学校,厨房,肉类食品加工厂等。
商用切肉机设备的优点在哪
切肉机多样性的规格和尺寸可以满足不同的需求,也可以根据客户实际需要来定制尺寸和设备。目的就是为了满足各种场景中的使用需求,如在面积大的厨房中,切割的肉片数量太多,需要设置体积大的切肉机等。
锯骨机设备是在肉类加工厂常见到的用于分割冻肉骨头的设备,一般都是一个操作人员操作进行生产。通过操作人员操作锯骨机的熟练度可以通过生产时所产生的的锯沫来判断,熟练度是否高!熟练度高的员工,通常能将一台锯骨机设备玩出新花样!
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