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真空低温油炸设备 加热方式采用蒸汽加热。以蒸汽作为加热介质，比较适合一定规模的工业化生产。其加热器是螺旋盘管与夹套相结合，直接与炸油换热。使用这一方式的特点是热力足，特别是在炸品进入釜体以后炸油温度下降较多时，加大蒸汽供应可以满足加工时对热量的需求。
山东硕赫机械有限公司主营：真空油炸机，低温真空油炸机，
小鱼真空油炸机价格
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真空低温油炸设备 加热方式采用蒸汽加热。以蒸汽作为加热介质，比较适合一定规模的工业化生产。其加热器是螺旋盘管与夹套相结合，直接与炸油换热。使用这一方式的特点是热力足，特别是在炸品进入釜体以后炸油温度下降较多时，加大蒸汽供应可以满足加工时对热量的需求。
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真空油炸机油炸食品更便捷
真空油炸机是一种高科技产品，它能够利用高速空气循环技术进行烹饪，相比于传统的锅具而言，真空油炸机的使用更加方便，就好像傻瓜相机一样，只要按照说明书上的提示进行操作，每个人都能够做出非常可口的油炸食品 。随着现代人对生活要求的不断提升，健康的饮食习惯被人们提上日程，要想吃到健康的油炸食品，不受油烟与肥胖、慢的困扰，无需用油或者仅用少量油就能烹饪油炸美食的真空油炸机是一个不错的选择。
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真空采用全SUS304不锈钢制作美观卫生；食品油炸过程中产生的残渣因为油水分离的功能不会碳化变黑，炸出的食品味道更香更安全卫生，同时也节约了用油量；排渣简单通过放水可以把残渣有效排出。对产品进行控温油炸，让食品更诱人。采用电加热和燃气加热两种方式。使休闲食品在炸制过程中受热均匀，升温快，易熟。让炸制出的食物鲜香酥脆，嫩滑细致，很好的保留了原材料的味道，让食物打开你的味蕾，品味人间的美味。
设备优点
1.油水分离，底部为水，上面是油，而且底部不会加热，面渣沉淀到底部水中，不会烧焦变黑，影响油质，从而延长了有的利用率。
2. 油锅底为锥形，便于沉淀面渣，便于清理。
3.升温快，一锅油只需10分钟便加热到170度，且满负荷工作炸食品不会出现油温降低影响食品口感、色泽，浪费油等现象。
4.节能，有很快升到所需温度自行断电，油温下降后自行升温，始终把油温控制在自己设定的理想的范围里。
5. 材料为不锈钢304材质，而且板料为2mm厚，内部电.线用6平方米和4平方米铜芯线，结实，寿命长
6. 温度调节在0—400度。
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