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面粉加酵母和成面团放温暖处4.面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。5.锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。韭菜鲜肉生煎包原料:面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母做法:1.粉条用温水泡
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面粉加酵母和成面团放温暖处
4.面粉加酵母和成面团放温暖处发酵到2倍大,切成剂子,擀成圆皮,包成包子。5.锅里放少许油,放入包子中间留空隙,倒入清水刚好到包子的2/3处就好,盖上盖子小火慢煎,一直听到锅里滋滋作响,水收干即可。韭菜鲜肉生煎包原料:面粉、粉条、卤五花肉(或熟猪头肉)、盐、酱油、油、酵母做法:1.粉条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时;择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。

若干茴香苗600g植物油
若干茴香苗600g植物油35g盐2-3g老抽1/2勺蚝油1勺包子饺子料1勺制作方法01将自发粉和水和成均匀的面团02茴香苗提前洗净晾干,切成碎末,将35克熟油倒进去,搅拌均匀以免出水03五花肉用绞肉机绞细,绞肉的时候我加入了一根大葱,绞完以后加入老抽、蚝油、盐和大约60ml的水04朝一个方向搅拌上劲,至液体完全被吸收,肉馅儿不再是松散的

冰花变成这个样子就可以了
第六步:盖上盖子开中火把包子焖10分钟左右,这个时候要特别注意火候,很容易就会烧糊,看见没什么水的时候就开盖,然后用小火慢慢煎出冰花,等到冰花出现的时候就可以关火出锅了.冰花变成这个样子就可以了第七步:关火后,把一个跟不粘锅差不多一样大的盘子倒扣在锅里,先把食用油倒出来,然后把做好的水煎包倒扣在盘子上,它的冰花就会朝着上面了,这个时候就算是成功了。

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