韭菜种
韭菜种子较硬，吸水膨胀较慢，bai为使出苗快，种植前要浸种催芽，开始用40℃的温水浸泡，不断搅拌，水温降到30℃以下时，继续浸种12小时，再用清水搓洗干净，摊开晾一会，散去种子表面水分，将种子用湿布包好，放在15～20℃，每天用清水冲洗1次，3～5天后，当大部分种子露出白尖时，即可播种。播种后如果土壤和温度适宜，韭菜种子的发芽时间大概一周左右。
提高韭菜种子发芽率的
韭菜买卖基地
韭菜种
韭菜种子较硬，吸水膨胀较慢，bai为使出苗快，种植前要浸种催芽，开始用40℃的温水浸泡，不断搅拌，水温降到30℃以下时，继续浸种12小时，再用清水搓洗干净，摊开晾一会，散去种子表面水分，将种子用湿布包好，放在15～20℃，每天用清水冲洗1次，3～5天后，当大部分种子露出白尖时，即可播种。播种后如果土壤和温度适宜，韭菜种子的发芽时间大概一周左右。
提高韭菜种子发芽率的方法：
⑴选种：无论是袋装还是散装种子，都要先晒种2-3天，然后通过筛选，去掉秕粒、霉粒。
⑵浸种：浸种应在烫种之前进行。浸种用水量以淹没种子为限。浸种的温度保持在20℃左右。为了保温可在恒温箱或棉被中保温浸种，浸种时间为一昼夜。
⑶高温烫种：烫种时将水温控制在55-60℃，时间控制在20分钟。为了保持水温，可在水中插一支温度计，当水温低时及时加入热水。为使种子受热均匀，要不断搅动。
韭菜是多年生蔬菜，从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间，有的长达8~10年。11－12月播种育苗、3－4月定植，播种后，可以生长多年，第二年为盛产年，除采收韭青外，还可采收韭花及作韭黄软化栽培。要想年年高产，管理不可少：
1、选地整地：地势平坦、排灌方便、地层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。新翻土地，施入底肥，浇透水。
2、拌种播种：选用优良抗病型品种，加入菌剂拌种。后放入苗床内保温催芽，将已发芽的种子混2-3倍的砂子撒在沟畦内，上复细土，播种后覆盖薄膜或稻草，70%幼苗出土时撤除床面覆盖物。
3、定植：苗期120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。
4、水肥管理：生长期适时浇水，保持土表湿润，结合浇水，中耕除草，合理施肥，定植般不收割，以促进壮苗养根。
5、养根壮秧：在韭菜成长期喷施叶面肥，可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
【韭菜栽种五月管理方法技术性】韭菜是多年生蔬菜，从栽种到换茬完毕种植一般需3~5年時间，有的将近8~十年。11－12月播种预苗、3－4月定植，一次播种后，能够生长发育很多年，第二年为出产年，除采摘韭青外，还可采摘韭花及作韭菜软化栽培。
要想年年增产，管理方法不能少
1、选址翻耕：
地势平坦、提灌便捷、地质构造浓厚、富饶、土壤质地适合、物理化学特性优良，以沙松土为宜。新翻土地资源，施入基肥，浇透水性，喷施新高脂膜驱避地底害虫，防护病毒性，固土固土。
2、拌种播种：
采用抗病性型种类，用新高脂膜拌种，提升種子吸气抗压强度，提升出苗率。后放进苗期内隔热保温催牙，将已出芽的種子混2-3倍的沙子撒在沟畦内，上复细土，播种后遮盖塑料薄膜或麦草，70%幼苗发掘出时撤销床体覆盖层。
3、定植：
出苗120天，幼苗长有7-9片叶，株高到18-20厘米时为定植期。安主茎要求有效定植，幼苗栽种后，喷施新高脂膜，可合理避免地面上水份不挥发，苗体水份不蒸发，阻隔病害，减少缓出苗，迅速融入新领域，快乐成长。
4、肥水管理方法：
成长期适度浇灌，维持土表潮湿，融合浇灌，培土锄草，有效上肥，定植般不收种，以推动旺苗养根。喷施新高脂膜，不害怕太阳光曝晒挥发，能调整水的摄取量，防汛抗旱防淋雨。
5、养根壮秧：
在韭菜发展期喷施壮茎灵，可使绿色植物杆茎粗大、叶子肥大、茶叶的颜色细嫩、主茎繁茂，品位浓。另外可提高抗灾难工作能力，降低化肥有机肥使用量，减少残毒。
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