郑交会办公室与河南省餐饮与饭店行业协会合作，将共同打造“全民星厨艺挑战赛”。不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小，亦或是会用多小锅煮多泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。
展会平台
数字6+1模式：
线上招商平台、小商城销售平台、海外推广平台、厨艺挑战赛营销平台、产品路演平台、网络主播带货
第27届郑交会时间
郑交会办公室与河南省餐饮与饭店行业协会合作，将共同打造“全民星厨艺挑战赛”。不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小，亦或是会用多小锅煮多泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。
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数字6+1模式：
线上招商平台、小商城销售平台、海外推广平台、厨艺挑战赛营销平台、产品路演平台、网络主播带货平台。
2020第26届郑交会亮点：食材电商节-豫见美食。
河南省餐饮与饭店行业职业技能大赛、中原批发商大会、创业者大会、蚂蚁商业联盟年会暨第四届蚂蚁自有大会等8个活动。
不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小，亦或是会用多小锅煮多泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。
疫情以来，逆化趋势加剧，地缘政治紧张局势升温，贸易保护主义抬头，扑朔迷离的经济形势对外贸从业者来说无疑是一记重击。
求变。深耕国外市场多年的外贸业者们都在找寻一个新契机，找寻一个能将国内外客源流量汇聚融合、将外贸业务转变至国内产销的窗口。参展企业名称须与报名及楣板文字相符，企业不得转售、转租展位，严禁在展会上展示、销售假冒不好等不合格产品。拥有巨大潜力和前景的带给了外贸业者新的市场方向，但是，深耕国外市场多年，甚至有些还尚未尝试过拥抱消费主体的外贸业者，该如何迈出这一步？
郑交会的举办恰逢其时。郑交会不仅是消费者和四方商贸业者的盛会，它也成为了外贸业者开拓国内消费市场，逆转变的窗口。不管你是一个“平平无奇全菜系小天才”，还是一位烘焙小，亦或是会用多小锅煮多泡面的“泡面英雄”，只要热爱美食，这里就不容错过。为了围绕以国内大循环为主体、国际国内双循环相互促进新格局，做好“惠民生、促消费”新文章，本届郑交会通过举办“超级日”福利活动、“外贸精品，惠购中原”系列活动之二河南服装服饰出口转内销产品展销会、“郑在热卖”购物节等系列活动，为观众提供了超级福利，带来平日里享受不到的年度优惠活动，提振了消费信心，助力了消费升级，满足更多人民群众对美好生活的新向往、新需求。
在这样的背景下，也成为了外贸业者们从出口转向内销的巨量引擎。
2020（郑州）会展主办方大会暨黄河流域会展联盟成立大会，于2020年12月23日在郑州国际会展中心轩辕堂盛大开幕。郑交会作为河南省重要展会项目，应邀参加了此次盛会。
会展经济研究会会长袁再青，展览业协会（UFI）2021/2022年度、香港会议展览中(管理)有限公司董事总经理梅李玉霞，国际贸易促进副会长王锦珍为大会致辞；尤其是培训机构，大部分以孩子为受群，家长既不想让孩子们因疫情耽误课程，又无法忽视疫情带来的健康威胁，好在，培训机构在互联网+的今天纷纷转战线上，以更、更好的学习方式，让学生与家长都受益匪浅。国际展览业协会名誉、会展业标准化技术主任陈，会展经济研究会副会长储祥银，郑州市会展业促进中主任王洪波等业界参加相关活动。
上海东浩兰生、汉诺威、长城会展、尚格会展、振威展览等业界400家主办企业负责人参加此次活动。
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郑州国际会展中心有限公司展览服务分公司
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