农村有些人家都会有燕子窝，虽然也叫燕窝，但它却不能吃。据传能吃的燕窝是在1500年前被人发现的。有说法一个吃燕窝的人是下南洋有文字记载的是元代贾铭所著的《饮食须知》，到了明朝万历年间才有了吃燕窝的描述，至此燕窝便成为了传统名贵食材。进入清代以后，燕窝更是被人们称为珍馐。这样名贵的食材，普通百姓人家自然享受不起，只族和部分达官贵人才有缘享用。因为燕窝有史以来就被当作名贵的滋补品，而人们的炫富心理
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农村有些人家都会有燕子窝，虽然也叫燕窝，但它却不能吃。据传能吃的燕窝是在1500年前被人发现的。有说法一个吃燕窝的人是下南洋有文字记载的是元代贾铭所著的《饮食须知》，到了明朝万历年间才有了吃燕窝的描述，至此燕窝便成为了传统名贵食材。进入清代以后，燕窝更是被人们称为珍馐。这样名贵的食材，普通百姓人家自然享受不起，只族和部分达官贵人才有缘享用。因为燕窝有史以来就被当作名贵的滋补品，而人们的炫富心理和进补观念，是促使燕窝消费的重要因素。燕窝燕窝是指雨燕科的十几种雨燕， 次数用完API KEY 超过次数限制
其实不只是清炖燕窝燕窝性温属平，基本上适合所有人食用，而一般家庭炖制燕窝都会选择清炖。告诉您，花式燕窝也可以简单做起！—枸杞无花果炖燕窝无花果与枸杞一起炖燕窝。无花果与枸札可以燕窝出锅之前放入化痰，清热。—核桃红枣桂圆炖燕窝核桃红枣桂圆和燕窝一起炖，25分钟后加冰糖炖2-5分钟。还可以用姜汁代替冰糖，这个暖宫效果非常好！—双果捞燕窝百香果和火龙果干捞冰糖燕窝。燕窝炖好后加入水果,孕妇非常适合，补充维生素！—桂花冰糖炖燕窝冰糖炖燕窝2分钟加入桂花。只需要少量的桂花即可，因桂花带有苦涩味。 次数用完API KEY 超过次数限制
炖好的燕窝燕窝炖好后要在3-5天内吃完，如果时间过长，燕窝中的水分就会慢慢释放出来，这就引起了燕窝的化水，炖好的燕窝跟炖煮时加入的配料也有关系，配料加越多保质期就越短。保存方法：炖好的燕窝在冷却后装入保鲜瓶放到冷藏室即可。下次食用拿出就可以继续食用，如果想吃温热的燕窝，可以选择温牛奶来温燕窝，或是将保鲜瓶放置到热水中，隔水加温后再食用。即食燕窝即食燕窝根据不同的加工工艺保质期也有所不同，一般在18个月左右的能到24个月。 次数用完API KEY 超过次数限制
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