二、酒糟发酵后可以保存多久1、保存时间通常饲料酒糟完全密封的情况下，一般可存放半年以上，若保存不当便会发霉变质。2、正确保存酒糟的方法（1）可把未使用的酒糟密封严实后，再放到冰箱中冷藏保存。（2）把酒糟密封严实后，可放在避阳阴凉的泥土中保存。（3）可在日常密封保存的条件下，再次在罐子的外层滴一层蜡，当蜡凝固后用布条裹好，随后再用塑料布包裹好并放在阴凉处保存。二、
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二、酒糟发酵后可以保存多久
1、保存时间
通常饲料酒糟完全密封的情况下，一般可存放半年以上，若保存不当便会发霉变质。
2、正确保存酒糟的方法
（1）可把未使用的酒糟密封严实后，再放到冰箱中冷藏保存。
（2）把酒糟密封严实后，可放在避阳阴凉的泥土中保存。
（3）可在日常密封保存的条件下，再次在罐子的外层滴一层蜡，当蜡凝固后用布条裹好，随后再用塑料布包裹好并放在阴凉处保存。
二、酒糟储存时要注意：
1、将酒糟晒干或烘干后粉碎，存于干燥处，随喂随取。
2、发霉变质的酒糟，就算经过高温暴晒也不可饲喂。
DDGS是Distillers Dried Grains with Solubles的简写，汉译为干酒糟及其可溶物。DDGS是酒糟蛋白饲料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。
DDGS在不同家禽日粮的大用量分别为：肉子鸡2.5%，育肥肉鸡5%，蛋鸡15%，种鸡20%，青年母鸡5%，鸭5%，斗鸡5%。
一、酒糟的营养成分分析
酒糟常规的营养成分主要有粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维，其中蛋白质的含量为26%，是酒糟中含量高的营养物质，酒糟中还有其他一些微量营养物质。酒糟可以分为白酒糟和啤酒糟，由于这两种酒糟的制酒原料不同，所以白酒糟和啤酒糟的营养组分有所不同。为了提高DDGS作为饲料的利用价值，有必要对现代燃料乙醇工厂生产的玉米DDGS蛋白质饲料进行研究，以便地评定玉米DDGS饲料的营养价值，推动DDGS蛋白质饲料在畜牧业上的广泛应用。
白酒糟中维生素B含量为0.28mg/g，维生素C含量为0.34mg/g，维生素PP含量为4.19mg/g，白酒糟中维生素的含量远高于玉米的含量，白酒糟中必需氨基酸的含量分别为：赖氨酸0.400g/kg，胱氨酸0.754g/kg，亮氨酸1.252g/kg，苏氨酸0.441g/kg，色氨酸1.530g/kg，组氨酸0.328g/kg，白酒糟中的必需氨基酸要比玉米中的必需氨基酸含量高。
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