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步：首先准备300克的韭菜，韭菜洗干净后放入筐中把水分控干。第二步：。今天我用的是中筋面粉500克，接下来准备300克的温水，加入酵母粉4克，白糖8克，把酵母粉搅拌化开用化开的酵母粉来和面，酵母水慢慢加入，一边倒一边搅拌，用筷子把面粉搅拌成絮状，后再下手揉成一个柔软一点的面团。第三步：这个时候韭
全自动煎包炉价格
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视频作者：虞城县万通机械厂
步：首先准备300克的韭菜，韭菜洗干净后放入筐中把水分控干。第二步：。今天我用的是中筋面粉500克，接下来准备300克的温水，加入酵母粉4克，白糖8克，把酵母粉搅拌化开用化开的酵母粉来和面，酵母水慢慢加入，一边倒一边搅拌，用筷子把面粉搅拌成絮状，后再下手揉成一个柔软一点的面团。第三步：这个时候韭菜的水分已经控干干了，我们把韭菜切成小碎粒。韭菜切好后放入盆中备用。
二姐做水煎包的优势1、底层面皮酥脆而且完整，皮薄馅大
按照一些小技巧来做水煎包的话，做出来的水煎包带着一层酥脆的面皮而且还能保证水煎包的完整，而且做出来的水煎包能够皮薄馅大。
2、做法简单
二姐做这道底部酥脆还可口的水煎包，只要掌握几个技巧就能做出这道美味，其实并没有特别难的。相信大家看一下这个水煎包的做法也就能明白如何做好了。
11、煤气灶开小火煎30秒~1分钟左右，往锅中倒一碗热水迅速盖上锅盖，利用锅中的水蒸气将包子煮熟；12、煮至锅中的水分烧干后揭开锅盖，继续小火煎至底部变金黄关火出锅，这样煎出来的包子外脆里嫩；13、出锅后的南瓜煎包；小贴士：
1、包子面团的面粉与水的比例建议为5：3，具体情况根据面粉的吸水性掌握；
2、制作包子一般采用一次发酵，即面团揉好后就直接包制，这样包出来的包子造型更好看；
3、包子坯子制作完成后发酵时间根据气温变化调整时间；
4、要想水煎包好吃，要先小火慢煎30秒~1分钟左右，等到包子底部成型后再倒热水到锅中盖上盖子煮；
2、面团盖上盖子或保鲜膜放到温暖的地方发酵。3、趁着面团发酵的时间来做馅料，先把猪肉绞成肉末，也可以用鸡肉或牛肉来做。4、生姜和大葱切成末。5、莲藕切成碎碎的末。6、香芹的根茎和香芹叶子一起切成末。7、准备工作就绪后，来开始调馅，肉末里先加入盐，朝一个方向搅拌，然后加入适量料酒、三勺蚝油、三勺生抽、一点点老抽、少许黑胡椒粉，继续朝一个方向搅拌，再分次加入花椒水，朝一个方向搅拌上劲，搅拌成肉黏乎乎的感觉。
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