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牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的好食品。
食用功效
1、牛肚：牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2)、尼克酸等，能养脾胃，用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。
2、牛肝：牛肝因富含蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，所以是治liao营养不良性pin血的要物，又具有
正宗牛肉面
牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的好食品。
食用功效
1、牛肚：牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素（B1、B2)、尼克酸等，能养脾胃，用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。
2、牛肝：牛肝因富含蛋白、铁、铜及维生素A、B、C等，所以是治liao营养不良性pin血的要物，又具有的补肝明目功能。
3、牛：牛性味甘、温，归经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、维生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，补 、去湿痹。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
无不适宜人群。
樊城区襄源面馆秉承着传承与发展的理念，愿把美味传遍天下间思想，以精湛的技术，良好的口碑，本店始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠合服务创立，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则与各地有识之士共同努力，把牛肉面培训做好、做大、做强。预测市场，往往受到某种现象的启发，产生了灵感，从而引发出新的设想。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创。
看营业执照
不管什么行业，只要是开公司的，就一定会有公司营业执照，当然了，没有营业执照也不是不能教别人做小吃，但是，您要知道你选择的是在公司学小吃，不是请私人大厨传授技术，所以，一定要找有营业执照的公司进行系统培训。
直接实地考察
网上宣传的再好，也不如实地考察实情来的真实。据许多襄阳牛杂面培训负责人介绍，做小吃培训这行，大部分公司都会在网上吹自己实力有多强，规模有多大。但是您一去实地考察详情时就会发现，原来网上的那些话都是不真实的。
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