钙果种植的意义
钙果在人工栽培中，每年通过剪枝平茬，以新枝结果的管理模式，基本没有大小年之分，从而有效的保证企业年加工数量的需求。
钙果属于小型灌木，抗逆性极强，在西北地区，春季风沙对其危害很小，即使吹落一些花蕾，起到疏花疏果的作用，反而有利于钙果座果和果实发育。观赏价值钙果植株矮小,开花多,结果旺,绿叶、白花、红果,十分美观。春季低温也基本没有冻花冻果现象，其
1年钙果苗
钙果种植的意义
钙果在人工栽培中，每年通过剪枝平茬，以新枝结果的管理模式，基本没有大小年之分，从而有效的保证企业年加工数量的需求。
钙果属于小型灌木，抗逆性极强，在西北地区，春季风沙对其危害很小，即使吹落一些花蕾，起到疏花疏果的作用，反而有利于钙果座果和果实发育。观赏价值钙果植株矮小,开花多,结果旺,绿叶、白花、红果,十分美观。春季低温也基本没有冻花冻果现象，其他乔木果树在花期遇到大雪和低温冻害时基本绝产，而钙果不惧的特性为加工企业每年订单计划提供了保障。
钙果枝条无刺，采摘、清洗极为方便，加工容易。
钙果的开发和利用
可加工果冻。利用果汁或浓缩果汁，经过调配、消菌等工艺，可制作成果冻，其产品口感滑腻、色泽清亮，是儿童喜爱的食品。还可以加工罐头，果糖等食品。
可加工果醋饮料。以果实为原料，彩用液态发酵工艺，在酒精度6%的酒液中加入10%的醋酸菌，发酵6天，可酿造出呈樱桃红色、澄清透明、钙果香味浓郁、刺激又宜人、醋香纯正、酸味柔和、绵软爽口的果脯。钙果是特有的一种果、花、药、牧多用途的生态型树种,随着对钙果的进一步认识以及研究的逐渐深入,钙果将会在我国的种植结构调整和退耕还林工程中发挥重要的经济和生态作用。对果醋再进行调制，消菌等工艺，可制作成果醋饮料。
加工果粉：钙果经过清洗、压榨获得的果汁，经离心分离后，可利用高温干燥喷粉技术获得果粉，果粉可制作钙果，牛奶补钙添加剂和用于多种食品添加剂!
钙果苗种植要点汇总！
钙果苗栽培选择的地理位置。坡地和平地都是适合钙果苗的生长。在选地完成之后，接下来就需要进行土地的施肥和深翻，只有这样才能够在栽培起来之后，达到了更加的生长速度。
对土壤的养分吸收上会越来越好的。综合比较了其地理位置之后，都觉得有着一点坡地的土地是很合适的。
苗木的栽植。将苗木挖掘出来之后，对根系部分需要进行简单的修剪，然后才能够促进其他部位的生长发育，对养分和营养吸收方面更加充分一点。这是苗木栽植前期阶段中需要管理的要点。
接下来在栽植的时候，根据每一个阶段的生长发育效果来进行合理的灌溉和施肥，才能够在土地养分的吸收上越来越充分的。
钙果的主要价值
食用价值
钙果果实历曾作为"贡品"，尤以康熙皇帝为喜欢，从小时候便一直食用，因而引发了欧李在我国古代的种植，一直到20世纪初的时候皇宫还派官员专门在东北监种并运到宫中享食。
通过科学分析，钙果果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质，尤其是钙和铁的含量甚高，鲜果中钙含量可达60mg/100g，铁含量1.5mg/100g(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸，总量达338.3-451.7mg/100g，其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7-126.6mg/100g，尤其是赖氨酸，缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高，因而是儿童和老人的保健性水果。将苗木挖掘出来之后，对根系部分需要进行简单的修剪，然后才能够促进其他部位的生长发育，对养分和营养吸收方面更加充分一点。钙果果实中含总糖为5.20%,还原糖3.38%,有机酸1.31%, 有Vc6.17毫克/100克。
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