泡、撕、挑、炖。泡：纯净水把燕盏泡发四-六小时撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开让燕窝充份泡发挑：将一些细小的燕毛挑出去炖：隔水炖20-30分钟出锅清炖好的燕窝可以在冰箱里储存一周以上。一盏燕窝分1-2次早上或临睡前空腹食用。每周至少食用三次需要特别注意的是：1.注意一定要隔水炖，温度过高，营养会流掉和化水。2.燕窝遇酸变软，遇碱变硬。不可以一开始就放糖，糖属酸性，会化水，也不能一开始就放牛奶，燕窝
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泡、撕、挑、炖。泡：纯净水把燕盏泡发四-六小时撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开让燕窝充份泡发挑：将一些细小的燕毛挑出去炖：隔水炖20-30分钟出锅清炖好的燕窝可以在冰箱里储存一周以上。一盏燕窝分1-2次早上或临睡前空腹食用。每周至少食用三次需要特别注意的是：1.注意一定要隔水炖，温度过高，营养会流掉和化水。2.燕窝遇酸变软，遇碱变硬。
不可以一开始就放糖，糖属酸性，会化水，也不能一开始就放牛奶，燕窝遇牛奶会变脆。糖和牛奶都要后放，不要什么都一锅煮，很影响口感。
厦门德尔威工贸有限公司主要经营：无纺布手提袋、燕窝碗，即食燕窝碗，乐扣杯，保鲜盒、微波盒、太空水壶、水杯、水壶、油壶、密封罐、牙签筒、洗米器、盘子、开瓶器、茶叶罐等。
燕窝有毛么？好多顾客都会问燕窝有毛么，多不多。这个其实应该肯定有的，如果碰到没毛的燕窝，那反而要小心这燕窝可能是假的。店里的燕窝都是轻毛燕盏，纯手工挑毛后，95%的毛已经挑除，但是肯定还会遗留一点小绒毛
这些小绒毛顾客在买去之后泡发的过程中，用小镊子和漏勺配合就可以去除。毛燕的话，因为没有经过挑毛处理，就会有大黑粗毛遗留，泡发的时候就会感觉毛毛很多。所以次尝试毛燕的话，需要有心理准备哈。
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