特点
加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
安装步骤
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹
熬胶夹层锅
特点
加热夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
安装步骤
1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。
2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用
3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。
行星自动搅拌炒锅
行星自动搅拌炒锅，全自动微电脑监控，自动搅拌，无需人看管。 熬制时间温度可自行设置，不同食品，不同环境，均可适用。 熬制时间和温度自动显示，熬柜工作状态，一目了然。自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换，适用范围广。
适应范围：
于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
电加热夹层锅
电加热夹层锅的性能特点：
1.锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头，保证锅内平整光滑。
2.一键启动点火(或开关控制点火)，点火简单迅速；
3.意外熄火时自动切断气源，并声光报警，具有极强的安全保护功能；
4.超过点火时间仍不着火时，自动关闭燃气气路并报警提示；
5.电脑控制系统，点火前风机提前吹风预扫炉膛，停火后风机关闭，吹冷炉膛，保护燃灶，延长寿命。
6.采用一体式燃烧机，取代老式炉排，燃烧更充分，效能更高，升温更快。
7.可以根据用户需要灵活设定加热时间或搅拌时间，操控人性化。
8.搅拌系统：转速变频可调，刮底板：螺旋桨带物料翻转板(可使锅内物料上下均匀翻转)，刮底脚板采用食品级聚四氟制成，耐高温、。
9.电脑全自动控制。
10.链条传动搅拌，搅拌均匀，无死角。
11.自动升降。自动卸料，复位，省时省力。
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