山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、、的企业,公司具有空气净化资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
正规食品车间净化工程改造
标签:食品净化工程,食品净化车间,净化工程改造,无菌室
食品车间的内部装潢很重要,必须达到无菌无尘状态才能算是合格的工作车间。否则制作出来的食品也是不合格的。
下面青
QS食品厂房净化工程
山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、、的企业,公司具有空气净化资质,机电设备安装、装饰装修资质,一直以来,得到了山东省相关部门的大力支持和协助。
正规食品车间净化工程改造
标签:食品净化工程,食品净化车间,净化工程改造,无菌室
食品车间的内部装潢很重要,必须达到无菌无尘状态才能算是合格的工作车间。否则制作出来的食品也是不合格的。
下面青岛洁净净化技术小编给大家介绍一下关于净化车间平面布置说明:
1、建筑平面设置应该属建筑的范畴,但由于食品/饮料无菌洁净室要求人、物分流,并要保持各洁净操作间的静压梯度,因此,工程中建筑平面要符合相关规定要求;
2、在满足生产工艺要求的前提下,空气洁净度高的洁净室或洁净区宜靠近空;气调节机房;空气洁净度等级相同的工序和工作室宜集中布置;靠近洁净区入口处宜布置空气洁净度等级较低的工作室;
3、洁净室内要求空气洁净度高的工序应布置在上风侧易产生污染的工艺设备应布置在靠近回风口位置;
4、大型设备安装和维修的运输路线,并预留设备安装口和检修口;对应的操作区域设置单独的物料入口,物料传递路线应,物料进入洁净区之前必须进行清洁处理。
5、各净化操作间集中设置独立前室为气闸,气闸室与各操作间同时相通,确保低洁净区的空气不向高洁净区渗透;
6、实验室的经过更衣室更衣换鞋→清洗间洗手→缓冲间→风淋室→各操作室;
7、由食品/饮料无菌洁净室管理的物流由外走廊经过机械连锁自消毒传递窗消毒后进入缓冲走廊后再经过传递窗进入各操作室。

1、品净化车间墙壁与门窗
1.1、生产车间的墙壁应采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑,用此材料装修高度应直至屋顶。
12、所有门窗结构应采用防锈、防潮、易清洗的密封框架。
2、房采光、照明设施、车间应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应300lx,配料及灌装车间不应800lx。
3品净化车间空气处理净化设施
4、车间安装有效的通风设备,其空气流向应从清洁区域流向非清洁区域,采用机械通风时,换气量应大于3次/小时。
5、洁净车间温度应控制在15~27℃之间,湿度以控制在50%以下为宜。
6、洁净车间入口处应分别设有人员和物料的净化设施。

电子厂食品厂净化车间复合式
复合式为将乱流式及层流式予以复合或并用,可提供局部超洁净之空气。
1、净隧道:以HEPA或ULPA过滤器将制程区域或工作区域覆盖使洁净度等级提高至10级以上,可节省安装运转费用。此型式需将作业人员之工作区与产品和机器维修予以隔离,以避免机器维修时影响工作及。ULSI制程大都采用此种型式。
洁净隧道另有二项优点:A.弹性扩充容易;B.维修设备时可在维修区轻易执行。
2、净管道:将产品流程经过的自动生产线包围并净化处理,将洁净度等级提至100级以上。因产品和作业员及发尘环境相互隔离,少量之送风即可得到良好之洁净度,可节省能源,不需人工的自动化生产线为适宜使用。药品、食品业界及半导体业界均适用。
3、装局部洁净室:将洁净室等级10,000~100,000之乱流洁净室内之产品制程区的洁净度等级提高为10~1000级以上,以为生产之用;洁净工作台、洁净工作棚、洁净风柜即属此类。
食品无菌净化包装车间的设计与施工
包装产品的无菌操作间食品物料的杀菌分为热力杀菌和冷菌。食品无尘无菌包装的物料杀菌到目前为止主要是热力杀菌,其又分超高温杀菌和高温短时杀菌两种,物料的冷杀菌方法主要指紫外线和微波杀菌。十万级食品厂净化车间装修要点,洁净生产区的要求,有无菌要求但不能够实行终灭菌的工艺和虽能实现终灭菌,但灭菌后无菌操作的工艺,应在洁净生产区内进行。超高温杀菌是指在温度和时间分别为135-150℃和2-8秒的条件下,对乳品或其他食品进行处理的一种工艺。由于它具有许多优 点,特别是可以解决既能产品中的微生物,又可较好的保持食品与营养价值这对矛盾,现已广泛应用于牛乳、果汁及果汁饮料、豆乳、茶、酒、矿泉水及其它产品的生产。

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