肉夹馍是一个名满天下的美食了，然而虽然很出名，但是有着很多的地方并没有这样的一个美食售卖。不吃这样的一个美食总是非常遗憾的。赵家腊汁肉夹馍，肉夹馍之中的，现在这个项目也正是在招商加盟，让你也有机会通过这个项目致富。
赵家腊汁馍夹肉有着悠久的历史，在唐代，此馍曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此馍大有名气。米线肉夹馍加盟独具工艺，无
米线肉夹馍加盟
肉夹馍是一个名满天下的美食了，然而虽然很出名，但是有着很多的地方并没有这样的一个美食售卖。不吃这样的一个美食总是非常遗憾的。赵家腊汁肉夹馍，肉夹馍之中的，现在这个项目也正是在招商加盟，让你也有机会通过这个项目致富。
赵家腊汁馍夹肉有着悠久的历史，在唐代，此馍曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此馍大有名气。米线肉夹馍加盟独具工艺，无限口味。可是现在我们发觉，这招不再是那么有效，哪怕是能够带来新客户，到月底一算账，我们都傻眼了，花钱买吆喝。独居配方，口味，在传统的面酱基础上，增加的食材，市场上一定无法买到，正宗，不被模仿。
腊汁肉，始于战国时期的韩（韩国，时称“寒肉”），兴于秦，盛于唐。经过两千多年的传承演变，目前已成为遐迩闻名的“名小吃”。 西安腊汁肉的正宗是“樊记腊汁肉”，它秉承传统工艺，制作十分考究，需选用猪硬肋肉，加大香、桂皮、等20余种作料，在的炊具里，用陈汤焖煮五、六个小时后方可出锅。其肉质鲜嫩，色泽红润，软烂醇香，久贮不变，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”之美誉，吃时夹入刚出炉的白吉馍。馍要用纯正的关中白面，慢慢揉成圆饼，放入制好的火炉中，慢慢烤熟，把烤好的馍轻轻掰开，就能闻到一股麦香味。这种的传统“虎背铁圈菊花芯”白吉馍，皮薄里虚，两面鼓起，夹上腊汁肉，馍吸纳了腊汁肉的醇香，腊汁肉的油又渗入馍中，咬在嘴里，不仅不油腻，而且那浓醇酥香的滋味，立即渗入你的每一根味觉神经，随之弥漫于全身，绵远悠长，经久不绝。特别是这种既有主食，又有副食，到了饭口即买即吃，一顿饭也用不了十多分钟，而且物美价廉，被誉为东方式快餐，“不似汉堡胜似汉堡”，因而深受广大群众喜爱。
肉夹馍的历史十分悠久，据史料记载，腊汁肉在战国时期称为“寒肉”，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了。秦灭韩后，制作工艺传进长安：选用的硬肋肉，用盐、姜、葱、、桂皮等20多种调料汤煮制而成，汤是历代流传下来的陈汤，较少加水。
我真正吃到正宗肉夹馍，还是在几年前。爸爸带我去了一家陕西特色小店，我看到别人津津有味的吃着肉夹馍，真是“口水直流三千尺”，我迫不及待的等待着。饭一上，我就狼吞虎咽地吃了起来，可没想到刚吃一口，就惨叫一声嗷：“烫死我了！”“哎，心急吃不了热豆腐，要慢慢来。”爸爸笑着提醒我。肉夹馍的口味很多：有“腊汁肉夹馍”、“肉燥子肉夹馍”、“潼关肉夹馍”……。我只好强忍着欲望，看着被我咬了一口的肉夹馍，其馍外观焦黄，条纹清晰，饼体发胀，里面裹着一层香味十足的腊汁肉，令我垂涎欲滴。
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