3、蔬菜果蔬面在超市里，“儿童蔬菜果蔬面” 占据了大量的地位。无论是蘑菇、菠菜、芹菜还是西红柿，经过榨汁、果蔬面、等果蔬面加工后，维生素营养成分流失，大部分只是蔬菜的味道，营养成分很少，不是儿童的营养食品好助手。有些营养果蔬面是人工添加碘、铁、锌等。在生产过程中，如果标明具体的添加量，可以根据自己的情况购买。然而，饮食和营养均衡的消费者没有必要选择这种果蔬面。4、“精” 字绿豆果蔬
营养果蔬七彩面生产厂家
3、蔬菜果蔬面
在超市里，“儿童蔬菜果蔬面” 占据了大量的地位。无论是蘑菇、菠菜、芹菜还是西红柿，经过榨汁、果蔬面、等果蔬面加工后，维生素营养成分流
失，大部分只是蔬菜的味道，营养成分很少，不是儿童的营养食品好助手。有些营养果蔬面是人工添加碘、铁、锌等。在生产过程中，如果标明具体
的添加量，可以根据自己的情况购买。然而，饮食和营养均衡的消费者没有必要选择这种果蔬面。
4、“精” 字绿豆果蔬面
绿豆果蔬面也很受欢迎。如果配料单上标有“绿豆粉” 或“精制绿豆粉”，就不要买。 只要添加“精” 这个字，研磨过的粉末就失去了大部分维
生素和矿物质。而且，虽然是绿豆面，但配料单上没有绿豆的影子。
二、 成形
当面团(饼)和(轧)好当前，接下来需求成形。手工擀制果蔬面以前，必须将面团完整揉亲睦。在详细揉和面团时，虽然说只用手掌往前推
揉,但面团却在不断地变更角度，如许会使面团各部位受力匀称，绝没有因使劲不匀而发生“死角”。当擀面片时，一 般为将面权 置于面团上往前
推擀，擀至椭圆时，不光要擀前擀后，并且还要擀左擀右，使整片面皮都厚薄同等，而后再从双侧卷成卷，或折叠成梯形，用刀切成果蔬面。
机器轧果蔬面的要领与手工擀面分歧，在正式轧条前，需要用滚筒频频将面团轧成饼片状。
元明两代，果蔬面兴盛不衰:元代有挂面问世，明初的刘基还记下了8种果蔬面的制法。清代果蔬面的新品种，更是层出不穷。时至今日，果蔬面的种
类也越来越多，成为人们的主食之一。
煮好的果蔬面怎么保存劲道
食物食用不完的话，为了节约粮食,都应该将食物保存起来的，如果是果蔬面来说的话，可以将果蔬面直接放进冰箱里面，这样可以存放1到两
天，尽量不要在冰箱放太久，因为口感和新鲜期都是有限的。
6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7、将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。
三、川香凉面
1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。
2、炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。
3、炒锅里留下一勺油的量，烧至5成热时放入芽放入芽菜末和少许香葱，用中火慢慢炒出香味。
4、在煮好的面条中加入2勺酱油、1勺醋、1勺白糖，适量鸡精、红油拌匀。
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