厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有：营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐，还有理想、诗和远方的田野……
、（形声。从食）声。本义：吃）同本义餐，吞也。――东汉·许慎《说文》餐，食也。――《广雅》相谒而餐。――《方言一》。注：“昼饭为餐，晚饭为飧。”彼君子兮，不素餐兮。――《诗·魏风·伐檀》列侯幸得
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厦门康来得餐饮管理有限公司团膳的经营种类主要有：营养快餐、营养套餐、南北风味面食、特色小吃、小炒及宴会大菜等多组科学营养膳食方案。让众口不再难调。生活不止眼前的快餐，还有理想、诗和远方的田野……
、（形声。从食）声。本义：吃）同本义餐，吞也。――东汉·许慎《说文》餐，食也。――《广雅》相谒而餐。――《方言一》。注：“昼饭为餐，晚饭为飧。”彼君子兮，不素餐兮。――《诗·魏风·伐檀》列侯幸得赐餐钱奉邑。――《汉书·高帝纪》又如：进餐;会餐;野餐;就餐;聚餐;餐玉（吞食玉屑。古时认为服食玉屑可以延寿）吞食
餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。餐具包括成套的，有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具（如碗、碟、杯、壶等）和手持用具（如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等）及等用具。
3.洗涤、消毒液应临时配制，随时更换；4.洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒；5.洗碗机应经常检修，保持其正常的工作状态。合格标准餐具洗涤，消毒合格的标准：1、餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。
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