端午节是古老的传统节日,始于的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节吃粽子,这是的又一传统习俗。粽子。又叫“角黍”、“筒粽”,其由来已久。花样繁多,每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香,粽子发展到,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一,粽子的花样虽多,但归结起来。也很简单,不过就是形状与馅料的区别,形状,有三角形,四角形。圆锥形等,无论哪种形状,旨在不
端午节礼品定做
端午节是古老的传统节日,始于的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。端午节吃粽子,这是的又一传统习俗。粽子。又叫“角黍”、“筒粽”,其由来已久。花样繁多,每遇端午,家家户户,大街小巷都飘溢着甜丝丝的粽子清香,粽子发展到,已经成为我国民间很受欢迎的食品之一,粽子的花样虽多,但归结起来。也很简单,不过就是形状与馅料的区别,形状,有三角形,四角形。圆锥形等,无论哪种形状,旨在不漏馅即可;馅料无非咸甜之分,一切全看自己口味,北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒。市井小贩也于端午节兜售樱桃桑椹。

吃粽子需要注意什么:
粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,人士建议,吃粽子,女性建议不要超过3个,男性建议不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化1不良。此外,睡前两小时建议别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻。
端午节吃粽子,这是人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前面把粽子包好,夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,统称粽叶。粽子的传统形式为三角形,一般根据内瓤命名,包糯米的叫米粽,米中掺小豆的叫小豆粽,掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”,所以吃枣粽的比较多,意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天,早晨都要吃枣粽,至今中学、大学入学考试日的早晨,家长亦要做枣粽给考生吃。煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋,有条件的还要再煮些鸭蛋、鹅蛋,吃过蘸糖的甜粽之后,要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮;把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃,整个夏天不头疼。
广西粽子的种类和口味
广西灵山县枕头粽桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。 桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。 如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。
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