原材料；三黄鸡或鸡腿、圆葱、大蒜、芹菜、青椒、香菜、红九九火锅底料、青椒
腌制；参照1比6的比例腌制，100克酱料腌制600克鸡肉。
腌制时间；建议6个小时以上，临时腌制可稍微多放点酱料。
保存方法；腌制好的鸡肉加盖进冰箱保存。
烧制方法；使用砂锅烧制，
1、锅烧热加入色拉油，放入大蒜6瓣，炒制金黄色，随后加入火锅底料15克，圆葱50克芹菜
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原材料；三黄鸡或鸡腿、圆葱、大蒜、芹菜、青椒、香菜、红九九火锅底料、青椒
腌制；参照1比6的比例腌制，100克酱料腌制600克鸡肉。
腌制时间；建议6个小时以上，临时腌制可稍微多放点酱料。
保存方法；腌制好的鸡肉加盖进冰箱保存。
烧制方法；使用砂锅烧制，
1、锅烧热加入色拉油，放入大蒜6瓣，炒制金黄色，随后加入火锅底料15克，圆葱50克芹菜50克、青椒20克，轻微煸炒。
2、放入腌制好的1斤鸡肉，再加入200克的清水，加盖烧制2分钟。
3、开盖上下翻匀，继续加盖2分钟。
4、2分钟后在开盖上下翻匀，直到汤汁浓郁即可关火，撒上香菜段即可出餐。
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用。不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。因为我喜欢吃1鸡腿肉所以用的三个大鸡腿和两个小鸡腿(鸡翅下面那部分)，如果用其他部分的鸡肉请根据鸡肉的量调整好腌肉料和酱料的分量。无糖果酱、平价果酱或特别果酱（如：榴莲、菠萝），便会使用胶体。果酱常使用的胶体包括：果胶、豆胶及三仙胶。
酱料代加工厂家说明进入秋天，干燥的气候，早晚温差较大的温度会影响到身体调节，加上不科学饮食，往往会造成身体中聚集过多的毒1素，这些毒1素非常的猖獗，要是忽视保健，会对身体造成损伤。如何清理毒1素，各有各的方法，有人会进行运动、
在这给大家说的秋天食用的蔬菜就是洋葱了，作为生活中常见的一种蔬菜，洋葱很普通,食用洋葱对身体保健好处极1多。 秋天适当的在饮食中食用一些洋葱，对身体保健有非常好的功效，可以说，每天吃一点洋葱的人，要比不吃洋葱的人健康的多。
食用洋葱对排1毒有较好的作用，食用洋葱时，可以吸收其中的维生素P，这种物质能够有效的防止血液变得粘稠，对于降低胆固醇，防止胆固醇过高有非常好的作用。
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