各地美食攻略打卡地
打开各大旅游攻略,总有庙东排骨的身影,不少人慕名而去,经常能看到庙东排骨排长队的场景,难怪庙东排骨仅用不到一年的时间,就在开了将近百家门店。
由雨润制品企业制作食材,所以庙东排骨的食材也是相当靠谱的呢。先裹上面糊糊,再用新鲜的大豆油炸香,每样炸物都有严格的时间限制。
自带六种口味的庙东排骨,简直逼死选择困难症。不过它还有一种隐藏口味哦,
小吃加盟
各地美食攻略打卡地
打开各大旅游攻略,总有庙东排骨的身影,不少人慕名而去,经常能看到庙东排骨排长队的场景,难怪庙东排骨仅用不到一年的时间,就在开了将近百家门店。
由雨润制品企业制作食材,所以庙东排骨的食材也是相当靠谱的呢。先裹上面糊糊,再用新鲜的大豆油炸香,每样炸物都有严格的时间限制。
自带六种口味的庙东排骨,简直逼死选择困难症。不过它还有一种隐藏口味哦,那就是“随便”。实在挑选不出想吃的味道的时候,来上一份随便也是相当有惊喜的呢。

在店面操作过程中,每份出品都有精准称重,裹酱过程也用“捏丸子”的手法,尽量使炸粉只留下薄薄一层,不会有“面面”的感觉。
同时,门店每天更换苏果大豆油,保证油品的健康,制作过程种,控制油温及油炸时长,尽量减轻油炸的危害,保留酥脆鲜嫩的口感。
带着对创始人的好奇心,我去到紫荆广场开业的“庙东排骨”尝了尝。当街头小吃也开始讲励志故事,情怀的背后,征服人们的终究是好味道。

作为“庙东排骨”的招牌小吃,都要卖掉上百份留香排骨。上好的仔排,用28种香料真空腌制,依然保留原始的肉香,控温控时炸制,出锅后的排骨外酥里嫩,表面金黄内多汁,原味肉香满溢,撒上自己喜爱的调味料,多了一份过瘾的风味。虽然是街头油炸小吃,但“庙东排骨”的口感让人信服。从制霸街头的“猪肘子”、“鸡爪子”、“驴肉火烧”里闯出一条路来,Lee说,这三年是家人差点和他“断绝关系”辛酸史,“好好的班不上,居然去卖小吃”。与大多数做小吃的“散户”不同,Lee相当清楚:好的背后是靠谱的产品。

庙东排骨小吃打破了传统的排骨制作,采用配方,进行科学配比,腌制后油炸,使得做出的排骨外表金黄香酥、外酥里嫩、满口留香,光看了都让人食欲大增。此外,庙东排骨零食小吃加盟店总部还进行一对一的服务,如果加盟商在经营过程中遇到任何困难可以随时给客服打电话,总部会在一时间派人解决,一切以客户的利益为出发点。庙东排骨创始人用了7年时间,陆续游历30多个城市,遍尝了100多种各地风味小吃,终决定以炸肉为主,排骨主打,将平凡的炸肉在平凡的热油里翻滚,用不凡的匠心呈现给广大食客不凡的。

(作者: 来源:)