开24小时便利店秘籍∶
控制成本不仅是注重材料节俭，对员工有所要求，更要对店长、管理层有所要求，只有以身作则，才能做到上行下效。
对24小时便利店领导层的要求∶1.以身作则，严格控制自身的责任成本;2.重视并全力支持;3.具有实事求是的精神，不可好高鹜远，更不宜急功近利、操之过急，惟有脚踏实地，按部就班，才能逐渐取得成效;
对24小时便利店员工的要
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开24小时便利店秘籍∶
控制成本不仅是注重材料节俭，对员工有所要求，更要对店长、管理层有所要求，只有以身作则，才能做到上行下效。
对24小时便利店领导层的要求∶1.以身作则，严格控制自身的责任成本;2.重视并全力支持;3.具有实事求是的精神，不可好高鹜远，更不宜急功近利、操之过急，惟有脚踏实地，按部就班，才能逐渐取得成效;
对24小时便利店员工的要求∶ 1.具有控制愿望和成本意识，养成节约习惯;2.合作;3.正确理解和使用成本信息，据以改进工作，降低成本。
在24小时便利店店员行为管理中，还有一项流程规范，就是结算时的待客行为。结算时的待客行为也有检查表，该检查表中规定，24小时便利店顾客结算时，必须高喊"欢迎您"; 面对顾客时，同事之间不能切切私语; 面对认识的顾客不能随意聊天; 要清楚地说明每件商品的名称、价格，同时结帐; 确认顾客预付款，在未完全算完帐之前，不能把预交款放进收款机里; 在顾客购买盒饭和食品时，要问一句"需要加热吗"，必须给顾客收条; 顾客等待时，一定要说"让您久等了"; 只有一个人结账，而有很多顾客等待结账时，要向同事高喊"请给顾客结账"; 当很多顾客在另一处等待结账时，要说"请到这边结账"; 加热后的商品必须手持交给顾客，以保证商品是温的。
一般只要是去过日本的小伙伴都会被日本便利店所惊人的服务所折服。当你走进便利店的那一刻开始，首先就能听到一声亲切的欢迎光临。紧接着，你就会被便利店里面眼花缭乱的食物所吸引。在日本便利店里面，你除了可以购买实物，还可以享受到代缴水电费等费用的服务，就连照片也可以在便利店里面去打印出来。从生活饮食到日常生活中的种种小事，只要你需要的，便利店几乎都能满足你。可以说，这里的便利店是将“便利”这个词发挥到了。毫不夸张的说，一个便利店基本上就可以搞定你日常中的所有需求。
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